Blas Piñar Martínez Email & Phone Number

Me llamo Blas Piñar Martínez, emprendedor y fundador de la empresa Dukaree. En ella me dedico al cultivo de la calabaza de peregrino y sus variedades de la familia de las cucurbitáceas. Dukaree está situado en un entorno rural dentro de la Reserva de la Biosfera de Terras do Miño concretamente en Laxosa (O Corgo) dentro de una variante a su vez del Camino Francés, el cual pasa por Anseán, Manán, Laxosa y Santa Comba.Esta idea surgió en el 2012 por el interés de recuperar las tierras familiares que se habían dejado de cultivar. Se trata de una iniciativa de autoempleo rural que se dedica al cultivo, secado y transformación de las calabazas de peregrino. Desde dicho año hemos estado investigando la historia de la calabaza de peregrino a lo largo de los años en todo el mundo con sus diferentes usos y, además, desarrollando un plan de genética ideal deseada para nuestros productos.Tras años de investigación, en 2018 Dukaree se convierte en una forma de vida para recuperar el rural. Germinamos nuestras propias semillas conseguidas por ese estudio de genética, logrando así el grosor y tamaño deseado para dar forma a nuestro producto final.

• Artesano

  Dukaree

  2012 - Present