Partner og konsulent hos PS4. Primær konsultering inden for strategisk ledelse, det motiverende arbejdsmiljø samt synergi og udvikling i kædedrift og franchising. Topmotiveret og engageret underviser, foredragsholder, rådgiver og facilitator med fokus på praksisnær, resultatorienteret konsultering.Resultatorienterede og organisationsudviklende igennem coaching, motivering, optimering samt handlekraftig og synlig relations skabende samarbejde. Indgående forretningsforståelse samt… Show more Partner og konsulent hos PS4. Primær konsultering inden for strategisk ledelse, det motiverende arbejdsmiljø samt synergi og udvikling i kædedrift og franchising. Topmotiveret og engageret underviser, foredragsholder, rådgiver og facilitator med fokus på praksisnær, resultatorienteret konsultering.Resultatorienterede og organisationsudviklende igennem coaching, motivering, optimering samt handlekraftig og synlig relations skabende samarbejde. Indgående forretningsforståelse samt stor erfaring med etablering, ekspansion, optimering og omstrukturering Show less

Management- og virksomhedskonsulentopgaver som projektleder og freelancekonsulent. Har bl.a. løst projekter/ opgaver for Marketing bureauet CR8, Incomming bureauet NewPortTours, restaurantkæden Enzo, IT virksomheden Place2Book samt konsulteret for FTA/ God Adgang. Opgaver har primært været med fokus på organisations udvikling/ optimering og management coaching. Implementering af dynamiske virksomhedsplaner, herunder KPI identificering, Balanced Scorecards, kunde- & medarbejdertilfredsheds… Show more Management- og virksomhedskonsulentopgaver som projektleder og freelancekonsulent. Har bl.a. løst projekter/ opgaver for Marketing bureauet CR8, Incomming bureauet NewPortTours, restaurantkæden Enzo, IT virksomheden Place2Book samt konsulteret for FTA/ God Adgang. Opgaver har primært været med fokus på organisations udvikling/ optimering og management coaching. Implementering af dynamiske virksomhedsplaner, herunder KPI identificering, Balanced Scorecards, kunde- & medarbejdertilfredsheds udviklingsprogrammer. Derudover udvikling af Business Plan for international ekspansion af Place2Book. Driftsoptimering i forskellige former bl.a. agile udviklingsmetoder samt hjælp til at identificere uudnyttet omsætningspotentiale. Integrering af diverse IT-platforme (POS, CRM)Resultater:- Udvikling af strategimateriale, proceskonsultering samt optimering af link mellem marketingstrategi og drift for en række klienter for marketingbureauet CR8- Strategiimplementering samt optimering af daglig drift for NewPortTours- Kortlægning og identificering af vækstpotentiale indenfor udvalgte områder i +50 virksomheder for FTA/ GodAdgang.- Etablering af strategi samt coaching af ledelse i Place2Book, hvilket kickstartede årlig vækst på mere end 100% af omsætningen. - Udarbejdelse og implementering af business plan for Enzo - Åbning af 3 enheder med 50% vækst årligt omfattende myndighedsgodkendelser, ansættelsesplaner, organisationsudvikling, marketingplaner, etablering af POS og kortlægning af procesbeskrivelser. Show less

Etablering af strategi samt udarbejdelse og implementering af virksomhedsplan, herunder strategiske ledelsesværktøjer (Balanced scorecard, Gapanalyse, SWOT, aktiv MKT kalender samt SCRUM/ SPRINT planlægning). Ansvarlig for strategi, udvikling samt HR. Place2Book er en IT-virksomhed der har skabt Danmarks suverænt billigste billet- & bookingsystem, muliggjort igennem unik forretningsmodel. Place2Book blev stiftet i 2005 og påbegyndte billetsalg i 2008. Systemet tæller ca 365.000 brugere årligt… Show more Etablering af strategi samt udarbejdelse og implementering af virksomhedsplan, herunder strategiske ledelsesværktøjer (Balanced scorecard, Gapanalyse, SWOT, aktiv MKT kalender samt SCRUM/ SPRINT planlægning). Ansvarlig for strategi, udvikling samt HR. Place2Book er en IT-virksomhed der har skabt Danmarks suverænt billigste billet- & bookingsystem, muliggjort igennem unik forretningsmodel. Place2Book blev stiftet i 2005 og påbegyndte billetsalg i 2008. Systemet tæller ca 365.000 brugere årligt og omsætter for et 2-cifret millon beløb. Resultater:- Mere end 100% omsætningsfremgang årligt (2010, 2011, 2012) ved hjælp af stærk, ambitiøs, dynamisk business plan- Udviklingsomkostninger reduceret med 25% igennem performance udvikling af medarbejdere og ledere- Øgning af medarbejdertilfredshed på 15%- Etablering af nyt kontordomicil på Christianshavn Show less

Franchisetager i Birkerød fra dec, 2002 og Hørsholm fra 2008. Gennemførte omfattende omstrukturering begge steder inklusiv organisation, drift, marketing, økonomistyring samt ledelse med flotte resultater til følge. Fordoblede stort set omsætning i Birkerød på 7 år og tredoblede overskuddet. Medarbejderansvar for 120 personer. Bestyrelsesmedlem af European Franchisee leadershipgroup, samt Advisory Board i Danmark, igennem alle år. Begge boards er forretnings politisk orienteret og er… Show more Franchisetager i Birkerød fra dec, 2002 og Hørsholm fra 2008. Gennemførte omfattende omstrukturering begge steder inklusiv organisation, drift, marketing, økonomistyring samt ledelse med flotte resultater til følge. Fordoblede stort set omsætning i Birkerød på 7 år og tredoblede overskuddet. Medarbejderansvar for 120 personer. Bestyrelsesmedlem af European Franchisee leadershipgroup, samt Advisory Board i Danmark, igennem alle år. Begge boards er forretnings politisk orienteret og er brændpunktet mellem Corporation og FranchisingResultater:- Kontinuerlig årlig omsætningsfremgang på 10-15% igennem strategisk fokus, performanceudvikling og agressiv markedsføring.- Danmarks højeste kundetilfredshed igennem flere perioder. Kontinuerligt i top 10.- Kontinuerlig fremgang i medarbejdertilfredshed med en top 5 placering som resultat- Reducering af omkostninger på 10%- Tredobling af overskud, fra 2003 - 2009 med en overskudsgrad på et pænt stykke over 10%- Flere priser for top performance samt vinder af en række interne konkurrencer- Anerkendelse fra McDonald´s Corporation for fuld ekspandebilitet i alle kriterier, herunder udvikling af top performing managers samt medarbejder performanceudvikling, salgs- og marketingsarbejde, økonomistyring samt kontinuerlig høj kundetilfredshed.- Etableret benchmarkingværktøjer samt styrket europæisk samarbejde i rolle som Dansk EFLG medlem Show less

Medlem af direktionen i McDonald’s Danmark A/S. Øverste ansvar for Driftsafdelingen, herunder personaleansvar for 30 afdelingsansatte samt +500 medarbejdere i McOpCo (McDonald’s egne restauranter), Quality Assurance, SupplyChain, Franchise (såvel konsulentdrift som juridisk) samt administrationen/ drift af hovedkontor. Omsætning på mere end DKK 1,4 mia, omfattende ca 3.800 medarbejdere og med flere end 50 mio. kunder årligt. Medvirkende til udarbejdelse samt opfølgning af national… Show more Medlem af direktionen i McDonald’s Danmark A/S. Øverste ansvar for Driftsafdelingen, herunder personaleansvar for 30 afdelingsansatte samt +500 medarbejdere i McOpCo (McDonald’s egne restauranter), Quality Assurance, SupplyChain, Franchise (såvel konsulentdrift som juridisk) samt administrationen/ drift af hovedkontor. Omsætning på mere end DKK 1,4 mia, omfattende ca 3.800 medarbejdere og med flere end 50 mio. kunder årligt. Medvirkende til udarbejdelse samt opfølgning af national marketingplan, HR strategi, markedsstrategi samt økonomistyring. Har i øvrigt været ansvarlig for indførelse af flere af McDonald’s koncernens ledelsesværktøjer i Danmark, herunder balanced scorecard, projektværktøjer samt driftsoptimeringsværktøjer. Medlem af European Operations Management Team (Europæisk driftsorienteret bestyrelse) samt Advisory Board i Danmark (forretnings politisk orienteret og brændpunkt mellem Corporation og Franchising).Resultater:- Medvirkende til kontinuerlig omsætningsfremgang i koncernen, igennem implementering af aggressiv business planning. Omsætning på mere end DKK 1,4 mia, omfattende ca 3.800 medarbejdere og med flere end 50 mio. kunder årligt- Kontinuerligt øget medarbejdertilfredshed , hvilket medførte at McDonald´s Danmark A/S for første gang i 2001 blev placeret i top 3 på den landsdækkende undersøgelse “Danmarks Bedste Arbejdspladser”- Direkte ansvar for forbedring af egen drift (McOpCo) med salgsstigning på gennemsnitligt +8% og kontinuerlig forbedring af overskudsgrad- Gennemført McDonald´s ekspansionsplan samt markedsjustering, hvilket i alt omfattede flere end 40 lokationer.- Succesfulde afholdelser af større driftskonferencer med +2.000 deltagere. Kontinuerligt stigning i deltagerantal samt øget tilfredshedsgrad Show less

Ansvarlig for konsulentstab på 4 personer, dækkende Fyn & Sjælland og konsulterer flere end 35 virksomheder med en omsætning på TDKK 500.000, indenfor komplet virksomhedsrådgivning. Projektleder på flere projekter, herunder etablering af en række driftsoptimerings værktøjer, IT fornyelser, revidering af konsulentprogram, roll out af regionale og nationale marketingplaner samt udførelse ny regional zoneinddeling.Resultater:- Opnået højeste regionale omsætnings- og… Show more Ansvarlig for konsulentstab på 4 personer, dækkende Fyn & Sjælland og konsulterer flere end 35 virksomheder med en omsætning på TDKK 500.000, indenfor komplet virksomhedsrådgivning. Projektleder på flere projekter, herunder etablering af en række driftsoptimerings værktøjer, IT fornyelser, revidering af konsulentprogram, roll out af regionale og nationale marketingplaner samt udførelse ny regional zoneinddeling.Resultater:- Opnået højeste regionale omsætnings- og medarbejdertilfredshedsfremgang. - Succesfuld åbning af 12 nye lokaltioner - Effektiv roll out på nationalt plan af ny POS i 65 lokationer, herunder træning af af flere end 3.000 medarbejdere og opsætning af +500 nye terminaler- Effektiv roll out på nationalt plan af diverse driftsoptimerings værktøjer.- Effektiv roll out på regionalt plan af diverse marketing- og salgstiltag- Optræning af 4 business consultants Show less

Virksomhedskonsulent for 10 franchisetagere/ selskaber med 20 lokaltioner, i alle aspekter af virksomhedsdrift. Ansvarlig for opbygning af relations- og resultatskabende samarbejde med franchisetager. Bindeled mellem franchisetager og McDonald´s Corporation, herunder garant for at samarbejde udvikles proaktivt og lønsomt for begge parter. Instruktør på McDonald´s Danmark´s akademi.Resultater:- Gennemsnitlig omsætningsfremgang på 12% i porteføljen. - Succesfuld åbning af 7 nye… Show more Virksomhedskonsulent for 10 franchisetagere/ selskaber med 20 lokaltioner, i alle aspekter af virksomhedsdrift. Ansvarlig for opbygning af relations- og resultatskabende samarbejde med franchisetager. Bindeled mellem franchisetager og McDonald´s Corporation, herunder garant for at samarbejde udvikles proaktivt og lønsomt for begge parter. Instruktør på McDonald´s Danmark´s akademi.Resultater:- Gennemsnitlig omsætningsfremgang på 12% i porteføljen. - Succesfuld åbning af 7 nye lokaltioner - Uddannelse af +100 managers- Kontinuerlig vækst af indtjeningsevne for såvel franchisetagere som McDonald´s Corporation Show less

Restaurantchef for 80 medarbejdere og en omsætning på mere end TDKK 20.000. Øverste ansvarlig for talent rekruttering, performanceudvikling herunder udvikling og implementering af trænings og motivationsprogrammer, P&L budgettering og daglig kontrol. Kvalitetssikring og ansvar for levering af kontinuerlig høj kunde- og medarbejdertilfredshed. Ansvarlig for implementering og supplering af marketingplan, herunder traditionel annoncering samt aggressiv streetmarketing. Resultater:-… Show more Restaurantchef for 80 medarbejdere og en omsætning på mere end TDKK 20.000. Øverste ansvarlig for talent rekruttering, performanceudvikling herunder udvikling og implementering af trænings og motivationsprogrammer, P&L budgettering og daglig kontrol. Kvalitetssikring og ansvar for levering af kontinuerlig høj kunde- og medarbejdertilfredshed. Ansvarlig for implementering og supplering af marketingplan, herunder traditionel annoncering samt aggressiv streetmarketing. Resultater:- Årlig omsætningsfremgang på 17% - Vækst i kundetilfredhed med +15% - Træning og verificering af 21 managers- Årlig vækst i medarbejdertilfredshed på 14% Show less

Salgschef/ forretningschef for 30 medarbejdere og en omsætning på mere end TDKK 12.000. Ansvarlig for ansættelser, afskedigelser, bemandingsplanering samt træning af medarbejdere. Ansvarlig for butikkernes fremtræden, udstillinger/ spacemanagement samt vedligeholdelsesplaner. Derudover ansvarlig for gennemførelse af salgskampagner, logistik samt dagsrapportering og kasseregnsskab. Resultater:- Årlig omsætningsfremgang på 10% - Vinder af flere nationale salgskampagner -… Show more Salgschef/ forretningschef for 30 medarbejdere og en omsætning på mere end TDKK 12.000. Ansvarlig for ansættelser, afskedigelser, bemandingsplanering samt træning af medarbejdere. Ansvarlig for butikkernes fremtræden, udstillinger/ spacemanagement samt vedligeholdelsesplaner. Derudover ansvarlig for gennemførelse af salgskampagner, logistik samt dagsrapportering og kasseregnsskab. Resultater:- Årlig omsætningsfremgang på 10% - Vinder af flere nationale salgskampagner - Træning og verificering af flere end 50 medarbejdere- Succesfuld brandtransformation fra BP til Q8 Show less