Je suis un jeune PDG qui dirige une auberge au bord de la N7, un établissement Relais & Châteaux qui se nomme La Pyramide, une maison familiale et iconique qui en 2022 est devenue Bicentenaire. Elle compte un hôtel 4 étoiles, avec à son bord 19 chambres contemporaines et 4 suites luxueuses, un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, et un bistrot qui délivre une cuisine contemporaine, de goût avec beaucoup de gourmandise. Depuis 2023 nous avons aussi ouvert au sein même de l’établissement un lounge Bar et une boutique axée sur les vins de propriétaire. Je travaille dans ce domaine depuis presque 15 ans, et j'ai obtenu ma Licence en Marketing Communication Evénementiel en 2010. Auparavant je suis passé par les voix de la banque mais aussi du commerce. Ma mission est de contribuer au rayonnement et à la qualité de ce lieu chargé d’histoire, en assurant la gestion et l'animation des équipes, la coordination des services, et la satisfaction des clients. Je suis passionné par l'hôtellerie et la gastronomie depuis mon plus jeune âge et je mets en œuvre mes compétences en communication, management et en hôtellerie de luxe pour créer des expériences uniques et mémorables. Je suis également attentif aux évolutions du marché et aux besoins des clients, et je participe à la promotion et au développement de la maison. Je gère également l’intégralité des recrutements pour nos 14 corps de métier au sein de la structure. Un métier passionnant où l’on apprends chaque jour. J’aime la vie, j’aime les gens, chez nous, l’humain est au centre du jeu.