- Gestión de Proveedores: Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores de alimentos y bebidas. Negociación de precios y condiciones comerciales.- Planificación de Compras: Gestión de inventario, aplicación de procesos y procedimientos.Control de Calidad: Implementar y supervisar procedimientos de control de calidad para todos los productos adquiridos. - Control y seguimiento KPI’s: Llevar seguimiento de las previsiones de negocio, asegurar su seguimiento y toma de decisiones para ajustar desvíos.-Colaboración: Trabajar de cerca con el personal de cocina y sala, así como con el departamento contable.- Cumplimiento de Normativas: Asegurar que todas las compras cumplan con las regulaciones y normativas locales.

Gestión de inmuebles en cartera:- Propiedad Vertical / Horizontal- Oficinas- Residencial- Naves Logísticas- Comunidades de PropietariosResponsabilidades:- Gestión financiera, control, creación de informes y reporting a la propiedad.- Gestión jurídica y administrativa con la administración publica.- Gestión patrimonial con los arrendatarios.- Control patrimonial de los servicios y suministros de los inmuebles.- Colaboración en el arranque de gestión en propiedad horizontal / vertical, comunidades de propietarios, naves logísticas, oficinas y edificios residenciales.- Interlocución entre la propiedad y los inquilinos de los inmuebles.- Implantación de los sistemas, procedimientos y estándares de calidad que requiera cada uno de los inmuebles.

Gestión de inmuebles en cartera:- Propiedad Vertical / Horizontal- Oficinas- Residencial- Naves Logísticas- Comunidades de PropietariosResponsabilidades:- Gestión financiera, control, creación de informes y reporting a la propiedad.- Gestión jurídica y administrativa con la administración publica.- Gestión patrimonial con los arrendatarios.- Control patrimonial de los servicios y suministros de los inmuebles.- Colaboración en el arranque de gestión en propiedad horizontal / vertical, comunidades de propietarios, naves logísticas, oficinas y edificios residenciales.- Interlocución entre la propiedad y los inquilinos de los inmuebles.- Implantación de los sistemas, procedimientos y estándares de calidad que requiera cada uno de los inmuebles.

Macaranda es un proyecto sostenible dedicado al envío de alimentos saludables, local y de temporada a domicilio. - Creación de negocio. - Coordinación de diversos departamentos. - Gestión operativa. - Estudio y valoración de KPIs para una mejor toma de decisiones.

Creando y escalando la distribución de producto fresco y ecológico. - Estructura operativa para mejorar rotación. - Gestión de tesorería. - Creación e implementación de un estrategia de crecimiento. - Gestión E-Commerce.

Empresa dedicada al desarrollo y distribución de la herramienta ICS utilizada para gestionar de forma eficiente restaurantes u hoteles. - Implementación y mejora de procesos internos. - Gestión de cuentas. - Reporting a departamento de desarrollo. - Optimización de procesos en base a los KPIs de cada cliente.