Brice Granger Email & Phone Number

Directeur de complexe multi-sites expérimenté, j’ai eu au cours des 15 dernières années exercé des responsabilités de cadre dirigeant au sein d’entreprises du loisir, de l’hôtellerie/café/restaurant, de l’évènementiel, dont une grande partie dans le milieu très procédurier et contrôlé des jeux de hasard. Membre de comité stratégique, de comité de direction, ma vision du pilotage d’entreprise est pluridisciplinaire et transversale.Reconnu pour ma capacité à évoluer dans des environnements complexes, j’ai mené avec succès des programmes de développement d’offre commerciale au niveau national, de repositionnement et de reconstruction du modèle économique, ou des gestions de projet comme l’ « Optimisation de la marge Food & Beverage » ou encore la « Refonte du processus budgétaire ».

Listed skills include Haccp and Management.

• 

  Université De Caen Basse Normandie

  Physique