Bruno Braggio

Bruno Braggio Email and Phone Number

Médico Veterinário | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Responsável Técnico | Supervisor de Garantia de Qualidade | Assessoria Veterinária @ Frigorifico Fripan
Bruno Braggio's Location
Itajaí, Santa Catarina, Brazil, Brazil
About Bruno Braggio

Bruno Braggio, natural de São Leopoldo - RS e atualmente residindo em Itajaí - SC, é formado em Medicina Veterinária pela Fundação Universidade Regional de Blumenau e pós-graduado em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. Com uma sólida formação acadêmica e experiência prática, ele se dedica ao setor de alimentos de origem animal, onde atua como Responsável Técnico em empresas e indústrias do ramo.Sua principal função é garantir a segurança dos alimentos e a qualidade dos produtos, certificando-se de que as normas sanitárias e os regulamentos vigentes sejam rigorosamente seguidos. Ao longo de sua carreira, ele adquiriu ampla experiência na supervisão de processos produtivos e no desenvolvimento de estratégias para otimização e controle de qualidade.Busca constantemente atualização e inovação para oferecer soluções eficazes, sustentáveis e que atendam às exigências do mercado. Seu compromisso é com a excelência e a entrega de produtos que garantem a saúde e a segurança do consumidor.

Bruno Braggio's Current Company Details
Frigorifico Fripan

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Médico Veterinário | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Responsável Técnico | Supervisor de Garantia de Qualidade | Assessoria Veterinária
Bruno Braggio Work Experience Details
  • Braggio Safe Food Ltda
    Proprietário
    Braggio Safe Food Ltda Jan 2024 - Present
    Santa Catarina, Brasil
    Responsabilidade Técnica;Defesa em Autos de Infração;Assuntos Regulatórios;Perícia em Analises Oficiais;Adesão e manutenção dos serviços de inspeção nos estabelecimentos; Adequação do estabelecimento à legislação sanitária;Elaboração e atualização de Rotulagem; Estabelecimento dos PACs e POPs; Treinamentos para funcionários; Qualificação de fornecedores.
  • Frigorífico Frigonorte
    Supervisor De Garantia De Qualidade
    Frigorífico Frigonorte Feb 2024 - Present
    Supervisão das atividades de inspeção e controle de qualidade da empresa, analise de procedimentos realizados, elaboração de indicadores e acompanhamento da aplicação de ações corretivas e preventivas nos processos internos, garantindo a aplicação dos padrões da empresa e boas práticas de fabricação.
  • Frigorifico Fripan
    Supervisor De Controle De Qualidade
    Frigorifico Fripan Jun 2021 - Present
    Itajaí, Santa Catarina, Brasil
    https://frigorificofripan.com.br/Supervisor de Controle de Qualidade de Frigorífico Bovino sob inspeção SISBI, ITAJAÍ - SC.
  • Frigorifico Fripan
    Analista De Qualidade
    Frigorifico Fripan Oct 2020 - Jun 2021
    Itajaí, Santa Catarina, Brasil
  • Self-Employed
    Responsável Técnico
    Self-Employed Jun 2021 - Present
    Itajaí, Santa Catarina, Brazil
    Tenho como objetivo principal ajudar empresas do ramo de alimentos a desenvolver e melhorar suas práticas. Garantir a produção de alimentos seguros, promovendo otimização dos processos operacionais, qualificando a equipe e minimizando riscos.
  • Ponto Certo Casa De Carnes E Especiarias
    Responsável Técnico
    Ponto Certo Casa De Carnes E Especiarias Jun 2024 - Dec 2024
    Camboriú, Santa Catarina, Brasil
  • Clínica Veterinária Caramelo
    Proprietário
    Clínica Veterinária Caramelo Feb 2023 - Jul 2023
    Itajaí, Santa Catarina, Brasil
    Idealizador e proprietário da Clínica Veterinária de Pequenos Animais Caramelo. Localizada no bairro São Vicente, Itajaí - SC, a clínica realiza atendimento personalizado, coletas para exames, exames de imagem, cirurgias em geral, cirurgias ortopédicas, odontologia, consultas e venda de medicamentos.

Bruno Braggio Education Details

Frequently Asked Questions about Bruno Braggio

What company does Bruno Braggio work for?

Bruno Braggio works for Frigorifico Fripan

What is Bruno Braggio's role at the current company?

Bruno Braggio's current role is Médico Veterinário | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Responsável Técnico | Supervisor de Garantia de Qualidade | Assessoria Veterinária.

What schools did Bruno Braggio attend?

Bruno Braggio attended Furb - Universidade De Blumenau, Unyleya, Icl Graduate Business School.

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