-Analyse et explication des écarts du résultat de production et de consommation hebdomadaire et mensuel,-Participation aux outils de pilotage de l'usine : tableau de bord, reporting, proposition d'actions correctives.-Création de nouveaux prix de revient et actualisation des prix de revient réels.-Mise à jour des fiches articles sur le logiciel industriel.-Participation à la création et l'analyse du budget : mise à jour des gammes et rendements de production pourl'année suivante, suivi des écarts.-Suivi des commandes d'investissements sur le logiciel groupe.-Très bonne maitrise des outils informatique.

-Ordonnancement et organisation de deux ateliers de production (produits frais et congelés).-Garant du taux de service optimal, en relation constante avec les quais d'expédition et les commerciaux.-Suivi et actualisation des stocks de produits finis, semi-finis et matières 1ère qui en découlent.-Analyse et suivi des prévisions d’activité des ateliers de production à 3 mois.-Travail en étroite relation avec les services de télévente, production, qualité, maintenance, marketing, achat, R&D,préparation, expédition, magasiniers.-Commandes d'ingrédients et d'emballages, en étroite collaboration avec le Responsable approvisionnement.

-Responsable du bon fonctionnement de 3 lignes de production, partie façonnage et conditionnement.-Maintenance de 1er niveau.-Optimisation de la production dans le respect de la qualité et de la sécurité.-Suivi quotidien de la productivité grâce à des indicateurs précis (TRS).-Gestion de l’effectif (congés et planning quotidien), environ100 personnes.