Bruno De Almeida Pereira

Bruno De Almeida Pereira Email and Phone Number

Chemist / Food Ingredients. @
Bruno De Almeida Pereira's Location
São Paulo, Brazil, Brazil
About Bruno De Almeida Pereira

Químico Bacharel e Licenciado pela Universidade Guarulhos, conhecimentos em Física Geral e Experimental, Química de Transformações, Físico-química, Química Analítica Qualitativa e Quantitativa, Química Orgânica e Orgânica Experimental, Química Ambiental, Química dos Elementos, Análises Instrumentais, Bioquímica, Mineralogia e Cristalografia, Economia Organização e Normas de Qualidade Industrial, Eletroquímica, Estatística e Planejamento experimental, Microbiologia e Toxicologia, Processos Químicos Industriais, Bioquímica Industrial, Físico-química Experimental, Higiene e Segurança Industrial, Polímeros, Química de Alimentos, Química de Coordenação e Química Metalúrgica, especializado em Leite e Derivados com amplo conhecimento em produtos químicos alimentícios. Experiência em pesquisa e desenvolvimento, análises sensoriais, análises físico-química e microbiológicas de alimentos.

Bruno De Almeida Pereira's Current Company Details
Delamix Comércio e Serviços Ltda.

Delamix Comércio E Serviços Ltda.

Chemist / Food Ingredients.
Bruno De Almeida Pereira Work Experience Details
  • Delamix Comércio E Serviços Ltda.
    Químico / Fundador / Administrador
    Delamix Comércio E Serviços Ltda. Jul 2021 - Present
    São Paulo, Brasil
    Responsável técnico, desenvolvimentos de novos fornecedores e novos produtos;Gerenciamento de vendas e treinamentos para vendedores;Visitas in loco à clientes potenciais.Pesquisador e desenvolvedor de novos mercados e produtos;Assuntos regulatórios;Gerenciamento de linha de produção;Análises físico-químicas de liberação de produtos acabados.Formulador e desenvolvedor de novas aplicações e projetos.
  • Saporiti Sa
    Account Manager
    Saporiti Sa Jul 2014 - May 2021
    São Paulo E Região, Brasil
    Atendimento presencial aos clientes food proporcionando viabilidade de novos negócios e crescimento contínuo. Vendas de produtos químicos grau food para área alimentícia nos segmentos: Panificação, bebidas, lácteos, sorvetes e afins. Visitas em loco à clientes potenciais com objetivos de manutenção de carteira de clientes e possíveis vendas e novos desenvolvimentos no setor.
  • Química Anastácio
    Executivo De Contas
    Química Anastácio Feb 2014 - May 2014
    Av. Engenheiro Roberto Zucolo, 215 - Vila Leopoldina - São Paulo - Sp
    Atendimento aos clientes do segmento Food com ênfase na expansão comercial. Manutenção de carteira de cliente já existente, prospecção de novos negócios.
  • Sweetmix Ind. Com. Imp. E Exp. Ltda
    Executivo De Vendas
    Sweetmix Ind. Com. Imp. E Exp. Ltda Dec 2012 - Jul 2013
    Sorocaba, São Paulo, Brasil
    Vendas de produtos alimentícios para os clientes na área Food, visitas diárias a clientes nos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Goiás, com objetivo de prospectar novos negócios. Desenvolvimentos de clientes do setor lácteos.
  • Daxia Doce Aroma Industria E Comercio Ltda.
    Técnico De Alimentos
    Daxia Doce Aroma Industria E Comercio Ltda. Oct 2008 - Oct 2012
    São Paulo, Brasil
    Desenvolver produtos alimentícios para laticínios em geral, mixes de estabilizantes e espessantes promovendo melhores desempenhos nas aplicações tais como: Leites UHT, sais fundentes para requeijão, bebidas lácteas, doce de leite, creme de leite, etc...Visitas em loco em clientes potenciais para aplicações e desenvolvimentos de novos projetos, participações em standes de feiras e eventos do setor como patestrante ministrando mini cursos de aplicações em láteos. Apoio técnico aos vendedores para ampliarem seus conhecimentos sobre a importância da indústria utilizarem estabilizantes e quais formas de obterem sucesso em vendas de pré-mixes de espessantes e estabilizantes.Aplicações em testes de laboratórios e ensaios em testes industriais diretamente no cliente, ajustando os produtos a realidade de equipamentos diversos de cada cliente. Realizando devidos ajustes para cada caso.
  • Doremus Alimentos Ltda
    Técnico De Alimentos
    Doremus Alimentos Ltda Aug 2005 - Sep 2009
    Guarulhos, São Paulo, Brasil
    Aplicações em pesquisa e desenvolvimentos na área de lácteos, fomulações de mixes de etabilizantes e espessantes para diversos produtos como: Sais estabilizantes para leite UHT, requeijão, estabilizantes para bebidas lácteas e iogurtes, doce de leite, creme de leite e todos os seus derivados. Participação em feiras e eventos do sertor alimentício, palestrante, apoio técnico para time da área de vendas como treinamento dos produtos desenvolvidos e suas formas de aplicações e abordagens técnicas. Visitas em loco a clientes potenciais como participação em aplicações diretamente na indíustria para testes dos estabilizantes, auxiliando técnicamente os vendedores para ampliarem seus conhecimentos e facilitar nos trâmites comerciais.
  • Leite Canaan Indústria E Comércio Ltda.
    Encarregado De Turno
    Leite Canaan Indústria E Comércio Ltda. Jan 2005 - Jul 2005
    Macuco Rj
    Coordenar o trabalho de equipes de turnos, acompanhar e aprovar os testes de leite no laboratório de recepção do leite para secagem e transformação em leite em pó, treinar funcionários para assumir todas as funções relacionadas ao controle das análises físico-químicas e microbiológicas do laboratório. Verificar todos os parâmetros dos equipamentos como checagem das calandras nas torres de secagem, verificar os dados dos painéis eletrônicos, densidade dos fluidos, acompanhar e delegar funções para os colaboradores na minha equipe. Suporte necessário para os colaboradores em todos os aspectos durante nossa jornada de trabalho do tipo: O que fazer, como fazer e quando fazer para ter um resultado produtivo e eficiente.
  • Cooperativa Regional Agropecuária De Cantagalo Ltda, Na Cidade De Cantagalo
    Técnico Em Leite E Derivados
    Cooperativa Regional Agropecuária De Cantagalo Ltda, Na Cidade De Cantagalo Nov 2004 - Jan 2005
    Cantagalo Rj
    Responsável pelo laboratório, realizações de análises físico-químicas e microbiológicas, recebimento de leite na plataforma, conferência de análises, distribuição de leite para fabricação de derivados e acompanhamento de fabricação e comercialização dos produtos.
  • Cooperativa Dos Produtores De Leite De Leopoldina De Resp. Ltda.
    Auxiliar De Laboratório
    Cooperativa Dos Produtores De Leite De Leopoldina De Resp. Ltda. Feb 2003 - Sep 2004
    Leopoldina Mg
    Análises físico-químicas e microbiológicas do leite e seus derivados. Queijos, Leite UHT, doce de leite, creme de leite, requeijão, iogurte e coalhadas.Recebimento de leite, organização do laboratório e elaboração de relatórios de resultados de análises.

Bruno De Almeida Pereira Education Details

Frequently Asked Questions about Bruno De Almeida Pereira

What company does Bruno De Almeida Pereira work for?

Bruno De Almeida Pereira works for Delamix Comércio E Serviços Ltda.

What is Bruno De Almeida Pereira's role at the current company?

Bruno De Almeida Pereira's current role is Chemist / Food Ingredients..

What schools did Bruno De Almeida Pereira attend?

Bruno De Almeida Pereira attended Universidade Guarulhos.

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