Químico Bacharel e Licenciado pela Universidade Guarulhos, conhecimentos em Física Geral e Experimental, Química de Transformações, Físico-química, Química Analítica Qualitativa e Quantitativa, Química Orgânica e Orgânica Experimental, Química Ambiental, Química dos Elementos, Análises Instrumentais, Bioquímica, Mineralogia e Cristalografia, Economia Organização e Normas de Qualidade Industrial, Eletroquímica, Estatística e Planejamento experimental, Microbiologia e Toxicologia, Processos Químicos Industriais, Bioquímica Industrial, Físico-química Experimental, Higiene e Segurança Industrial, Polímeros, Química de Alimentos, Química de Coordenação e Química Metalúrgica, especializado em Leite e Derivados com amplo conhecimento em produtos químicos alimentícios. Experiência em pesquisa e desenvolvimento, análises sensoriais, análises físico-química e microbiológicas de alimentos.
Delamix Comércio E Serviços Ltda.
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Químico / Fundador / AdministradorDelamix Comércio E Serviços Ltda. Jul 2021 - PresentSão Paulo, BrasilResponsável técnico, desenvolvimentos de novos fornecedores e novos produtos;Gerenciamento de vendas e treinamentos para vendedores;Visitas in loco à clientes potenciais.Pesquisador e desenvolvedor de novos mercados e produtos;Assuntos regulatórios;Gerenciamento de linha de produção;Análises físico-químicas de liberação de produtos acabados.Formulador e desenvolvedor de novas aplicações e projetos.
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Account ManagerSaporiti Sa Jul 2014 - May 2021São Paulo E Região, BrasilAtendimento presencial aos clientes food proporcionando viabilidade de novos negócios e crescimento contínuo. Vendas de produtos químicos grau food para área alimentícia nos segmentos: Panificação, bebidas, lácteos, sorvetes e afins. Visitas em loco à clientes potenciais com objetivos de manutenção de carteira de clientes e possíveis vendas e novos desenvolvimentos no setor. -
Executivo De ContasQuímica Anastácio Feb 2014 - May 2014Av. Engenheiro Roberto Zucolo, 215 - Vila Leopoldina - São Paulo - SpAtendimento aos clientes do segmento Food com ênfase na expansão comercial. Manutenção de carteira de cliente já existente, prospecção de novos negócios.
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Executivo De VendasSweetmix Ind. Com. Imp. E Exp. Ltda Dec 2012 - Jul 2013Sorocaba, São Paulo, BrasilVendas de produtos alimentícios para os clientes na área Food, visitas diárias a clientes nos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Goiás, com objetivo de prospectar novos negócios. Desenvolvimentos de clientes do setor lácteos.
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Técnico De AlimentosDaxia Doce Aroma Industria E Comercio Ltda. Oct 2008 - Oct 2012São Paulo, BrasilDesenvolver produtos alimentícios para laticínios em geral, mixes de estabilizantes e espessantes promovendo melhores desempenhos nas aplicações tais como: Leites UHT, sais fundentes para requeijão, bebidas lácteas, doce de leite, creme de leite, etc...Visitas em loco em clientes potenciais para aplicações e desenvolvimentos de novos projetos, participações em standes de feiras e eventos do setor como patestrante ministrando mini cursos de aplicações em láteos. Apoio técnico aos vendedores para ampliarem seus conhecimentos sobre a importância da indústria utilizarem estabilizantes e quais formas de obterem sucesso em vendas de pré-mixes de espessantes e estabilizantes.Aplicações em testes de laboratórios e ensaios em testes industriais diretamente no cliente, ajustando os produtos a realidade de equipamentos diversos de cada cliente. Realizando devidos ajustes para cada caso.
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Técnico De AlimentosDoremus Alimentos Ltda Aug 2005 - Sep 2009Guarulhos, São Paulo, BrasilAplicações em pesquisa e desenvolvimentos na área de lácteos, fomulações de mixes de etabilizantes e espessantes para diversos produtos como: Sais estabilizantes para leite UHT, requeijão, estabilizantes para bebidas lácteas e iogurtes, doce de leite, creme de leite e todos os seus derivados. Participação em feiras e eventos do sertor alimentício, palestrante, apoio técnico para time da área de vendas como treinamento dos produtos desenvolvidos e suas formas de aplicações e abordagens técnicas. Visitas em loco a clientes potenciais como participação em aplicações diretamente na indíustria para testes dos estabilizantes, auxiliando técnicamente os vendedores para ampliarem seus conhecimentos e facilitar nos trâmites comerciais.
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Encarregado De TurnoLeite Canaan Indústria E Comércio Ltda. Jan 2005 - Jul 2005Macuco RjCoordenar o trabalho de equipes de turnos, acompanhar e aprovar os testes de leite no laboratório de recepção do leite para secagem e transformação em leite em pó, treinar funcionários para assumir todas as funções relacionadas ao controle das análises físico-químicas e microbiológicas do laboratório. Verificar todos os parâmetros dos equipamentos como checagem das calandras nas torres de secagem, verificar os dados dos painéis eletrônicos, densidade dos fluidos, acompanhar e delegar funções para os colaboradores na minha equipe. Suporte necessário para os colaboradores em todos os aspectos durante nossa jornada de trabalho do tipo: O que fazer, como fazer e quando fazer para ter um resultado produtivo e eficiente.
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Técnico Em Leite E DerivadosCooperativa Regional Agropecuária De Cantagalo Ltda, Na Cidade De Cantagalo Nov 2004 - Jan 2005Cantagalo RjResponsável pelo laboratório, realizações de análises físico-químicas e microbiológicas, recebimento de leite na plataforma, conferência de análises, distribuição de leite para fabricação de derivados e acompanhamento de fabricação e comercialização dos produtos.
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Auxiliar De LaboratórioCooperativa Dos Produtores De Leite De Leopoldina De Resp. Ltda. Feb 2003 - Sep 2004Leopoldina MgAnálises físico-químicas e microbiológicas do leite e seus derivados. Queijos, Leite UHT, doce de leite, creme de leite, requeijão, iogurte e coalhadas.Recebimento de leite, organização do laboratório e elaboração de relatórios de resultados de análises.
Bruno De Almeida Pereira Education Details
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Químico Bacharel E Licenciado
Frequently Asked Questions about Bruno De Almeida Pereira
What company does Bruno De Almeida Pereira work for?
Bruno De Almeida Pereira works for Delamix Comércio E Serviços Ltda.
What is Bruno De Almeida Pereira's role at the current company?
Bruno De Almeida Pereira's current role is Chemist / Food Ingredients..
What schools did Bruno De Almeida Pereira attend?
Bruno De Almeida Pereira attended Universidade Guarulhos.
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Bruno Pereira de Almeida
Tax Analyst | Compliance| Syncro| Mastersaf Dw| Sap 4Hana|Varejo| Zona Franca De Manaus|São Paulo, Sp -
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