Bryan Méndez Serna

Bryan Méndez Serna Email and Phone Number

Quality Assurance Analyst at Nestlé @ Nestlé
vevey, vaud, switzerland
Bryan Méndez Serna's Location
Mexico City, Mexico, Mexico
About Bryan Méndez Serna

Soy organizado y responsable, creativo con amplia experiencia en proyectos desde la concepción al desarrollo. Decidido y preparado para abordar nuevos retos para ayudar al éxito de una gran empresa trabajando de forma eficaz y eficiente.Se trabajar en equipo y liderarlo cuándo se requiere; se captar órdenes cumplirlas y ser proactivo.

Bryan Méndez Serna's Current Company Details
Nestlé

Nestlé

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Quality Assurance Analyst at Nestlé
vevey, vaud, switzerland
Website:
nestle.com
Employees:
176275
Bryan Méndez Serna Work Experience Details
  • Nestlé
    Analista Calidad Maquilas
    Nestlé Nov 2022 - Present
    Ciudad De México, México
    • Gestión del cierre de los hallazgos en auditorías realizadas a más de 17 maquiladores (Co-Packing, Co-Man y Co-Filling). • Creación de QIRs y VSI para la compra de materiales en maquilas. • Participación en ejercicios de voz de Fábrica-Maquila-Centros de Distribución-Clientes para localizar las principales averías en producto fuente e implementar catálogos MD y planes de acción para reducir los Modos de Defecto en la cadena de valor • Cálculo y análisis de KPIs de Calidad • Coaching al equipo de maquilas para implementación de Buenas Prácticas de Manufactura, NOM 0251, identificación y descripción de hallazgos ,acciones correctivas y preventivas , LUP, VOCA, estándares, registros en maquiladores • Creación de certificados de Calidad maquilas a partir de datos SAP para el equipo de ventas • Liberación de workflows de Calidad (Alérgenos) para productos maquilados • Gestión y seguimiento a la documentación y cumplimiento de las políticas de Calidad para todos los centros de maquilas (GFSI, ISO 9001, Global Market, FSSC 22000) • Carga de certificados de Calidad en SAP maquilas inbound para liberaración de lotes PT. •Revisión y Análisis de ejercicios de Trazabilidad para maquiladores.•Creación, Análisis y Cierre de Quality Notifications (QPs) a Proveedores y Maquiladores•Levantamiento de eventos de Calidad en maquiladores Co-packing por temas de avería de origen en PF•Liberación de materias primas y materiales de embalaje (ZPACK, ROH, HALB, UNBW) para la producción en maquiladores Co-packing, Co-Man y Co-Filling•Gestión de envíos internacionales para el análisis y monitoreo de materias primas•Gestión, Seguimiento y Cierre de los KPIs de la MOR mensual de los SQA (Supplier Quality Assurance) Auditorías, Cierre de: AC, QPs, VSI, QIRs, Plan de contaminantes, análisis de materiales ZPACK, para todos los centros de Maquilas•Coaching a los Maquiladores Co-packing para la estandarización e implementación del QMS (Quality Management System)
  • Nestlé
    Marketing Intern Cpw
    Nestlé Oct 2021 - Sep 2022
    Ciudad De México, México
    • Liderazgo en Salidas Diversas, planeación, transporte, almacén, administración, coordinación y entregas de productos (Marcas Achocolatadas) a diferentes clientes (Mayoreo, Autoservicio, Farmacias y Clubes de Precio) • Solicitudes a proveedores para la implementación material POP (B2S, Flowpack, Nesquik y Carlos V) • Elaboración y Análisis de reportes e indicadores con la herramienta Nielsen (Scantrack, Retail, Paneles) • Creación de Selling Story para lanzamiento de nuevos productos • Apoyo en actividades de Trademarketing (Visitas de mercado) • Preparación de template para el alta de catalogación de productos (Syncfonía) • Gestión en el proceso de liberación de diseño del arte de empaques (D2D) • Control de presupuesto Martketing (Impacto en OC y GR) • Seguimiento de reuniones con proveedores para nuevos lanzamientos (Campañas) •Seguimiento de proyectos con event manager de las marcas de cereales achocolatadas (120-90-60-30)
  • Kimberly-Clark
    Manufacturing Engineering Intern
    Kimberly-Clark Aug 2021 - Sep 2021
    Ciudad De México, México
  • Colegio De Ciencias Y Humanidades Plantel Oriente
    Auxiliar Docente De Matemáticas Y Química
    Colegio De Ciencias Y Humanidades Plantel Oriente Mar 2018 - Nov 2018
    Ciudad De México, México
    Programa Institucional de Asesorías PIA

Bryan Méndez Serna Education Details

Frequently Asked Questions about Bryan Méndez Serna

What company does Bryan Méndez Serna work for?

Bryan Méndez Serna works for Nestlé

What is Bryan Méndez Serna's role at the current company?

Bryan Méndez Serna's current role is Quality Assurance Analyst at Nestlé.

What schools did Bryan Méndez Serna attend?

Bryan Méndez Serna attended Universidad Nacional Autónoma De México, Auditor De Sistemas De Gestión De La Calidad Iso 9001:2015.

Who are Bryan Méndez Serna's colleagues?

Bryan Méndez Serna's colleagues are Luis Navarrete Sanchez, Bikash Chandak, Ulises Mejia, Mohammed Dhaher, Anny Villarroel, Virgilio Bovo, Davinder Singh.

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