Burhan Karataş Email and Phone Number

7 yıllık mutfak deneyimine sahip bir Junior Sous Chef olarak, çeşitli restoranlarda, özellikle Michelin yıldızlı bir mekânda önemli pozisyonlarda görev aldım. Mutfak yönetimi, fine-dining konseptleri ve yenilikçi yemekler hazırlama konularında uzmanlaştım. İngilizceyi orta seviyede konuşma ve anlama , HACCP ve Hijyen gibi sertifikalara sahiplik ettim. Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında eğitim alıp,mutfakta yaratıcı ve katkı sağlayıcı bir rol üstlenmeyi hedefliyorum …..