Membre Du Collectif Pour Une Sécurité Sociale De L'Alimentation
CurrentAlors que manger est un acte quotidien et universel, notre pouvoir de décision sur l'alimentation qui est produite et comment c’est produit (dans quelles conditions pour l’environnement ou pour les travailleurs de l’alimentation, qu’ils soient producteurs, ouvriers agricoles, saisonniers, travailleurs d’usine agro alimentaire, d’abattoir, dans le transport ou la distribution) est quasi nul. « On choisit avec notre porte monnaie » dit-on, mais encore faut-il que ce porte monnaie soit un minimum rempli, ce qui est loin d’être le cas pour tout le monde.Nous jouons aussi un rôle dans la production alimentaire : faire les courses, ranger les placards, cuisiner, faire la vaisselle, sont des actes du quotidien, et même du travail, quoique non considéré comme tel car domestique. Qui assure ce travail, dans la majorité des foyers ? On vous laisse deviner… Nous sommes donc tou·tes pas seulement des mangeur·ses mais aussi des travailleur·ses du système alimentaire.A ce titre, il est légitime d’envisager de reprendre le pouvoir de décider de notre alimentation : ce qui est produit et dans quelles conditions sur toute la chaîne. Et nous autoriser à organiser différemment ce système alimentaire, qui répond aujourd’hui avant tout à des intérêts financiers.En s’inspirant de ce qui s’est passé entre 1946 et 1967, quand le mouvement ouvrier a obtenu, par la lutte, la généralisation de la sécurité sociale à tous les travailleurs et la gestion des caisses de sécu par les travailleurs eux-mêmes, mettant ainsi en commun le fruit du travail de tous et décidant d’affecter cet argent aux besoins des gens : se soigner (payer des soignants et construire des hôpitaux, sans emprunt), être libéré de l’emploi à partir d’un certain âge (= la retraite !), et reconnaître les parents comme des producteurs de valeur pour la société (avec les allocations familiales).A cette époque, la sécu, ce n’était pas l’Etat, pas de loi de finances de la sécu, nous avions la main dessus… et cela fonctionnait !