Carolina Balbo

Carolina Balbo Email and Phone Number

Sommelier La Peca @ La Peca
Carolina Balbo's Location
Vicenza, Veneto, Italy, Italy
About Carolina Balbo

Carolina Balbo is a Sommelier La Peca at La Peca. She is proficient in Inglese and Francese.

Carolina Balbo's Current Company Details
La Peca

La Peca

View
Sommelier La Peca
Website:
lapeca.it
Employees:
5
Carolina Balbo Work Experience Details
  • La Peca
    Sommelier
    La Peca Oct 2020 - Present
    Lonigo, Veneto, Italia
    View
  • Anselmi
    Assistente Ufficio Marketing
    Anselmi Sep 2021 - Jun 2022
    Monteforte D'Alpone, Veneto, Italia
    View
  • Masot Sa
    Cellar Hand
    Masot Sa Sep 2020 - Oct 2020
    Sarmede, Veneto, Italia
    View
  • Babich Wines Ltd
    Pruning Operator
    Babich Wines Ltd Apr 2020 - Jun 2020
    Blenheim, Marlborough, Nuova Zelanda
    View
  • Delegat Limited
    Cellar Hand
    Delegat Limited Mar 2020 - Apr 2020
    Blenheim, Marlborough, Nuova Zelanda
    View
  • Vivaevents
    Hostess
    Vivaevents Sep 2019 - Feb 2020
    View
  • Cantina Avanzi
    Exhibitor
    Cantina Avanzi Apr 2018 - Apr 2019
    Vinitaly, Verona
    Per due consecutivi Vinitaly ho sostenuto l'incarico d'accoglienza per ristoratori, sommeliers, enologi ed esportatori.
  • Vins D'Alsace Schoenheitz
    Internship
    Vins D'Alsace Schoenheitz Sep 2018 - Oct 2018
    Wihr-Au-Val, France
    -Attività di defogliazione e preparazione alla vendemmia.-Campionamento e verifica della maturità delle uve.-Selezione manuale dei grappoli in vigneto per la pigiatura.-Attività di cantina: conferimento uve, controllo macerazione e fermentazioni.-Controllo qualità organolettiche durante le fasi di produzione.-Visione della macchina imbottigliatrice.
  • Associazione Italiana Sommelier
    Sommelier Di 3°Livello
    Associazione Italiana Sommelier Jan 2017 - May 2018
    View
  • Cantina Avanzi
    Internship
    Cantina Avanzi Sep 2017 - Oct 2017
    Manerba Del Garda, Brescia
    Apprendimento di tutte le fasi iniziali di produzione di vino a partire dal conferimento delle uve fino alla fine della fermentazione alcolica.Grazie alla continua attività annuale di imbottigliamento, ho avuto l'occasione di prenderne atto durante il periodo vendemmiale.

Carolina Balbo Education Details

Frequently Asked Questions about Carolina Balbo

What company does Carolina Balbo work for?

Carolina Balbo works for La Peca

What is Carolina Balbo's role at the current company?

Carolina Balbo's current role is Sommelier La Peca.

What schools did Carolina Balbo attend?

Carolina Balbo attended Scuola Superiore Sant'anna, Institut Des Sciences De La Vigne E Du Vin, Università Degli Studi Di Udine, Associazione Italiana Sommelier, Liceo Classico Antonio Pigafetta.

Who are Carolina Balbo's colleagues?

Carolina Balbo's colleagues are Tobias Rodríguez Gras, Marco Faedo, Marco Gregori, Sebastiano Barbieri, Brian Ruzzante.

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