Caroline Espiau Email & Phone Number

Croisières En Antarctique

- Service des vins et conseils auprès des passagers - Gestion des stocks de la cave - Organisation et menée de dégustations

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France

Suivi et developpement des relations avec les domaines fournisseurs situés en Côte de Beaune, Côte chalonnaise, chablisien et Champagne, ainsi qu'une trentaine de distilleries partenairesRevues d'affairesDéplacements en domaines et dégustations Suivi et gestion des stocksPrésence sur les salonsCréation de nouvelles gammes (spiritueux) et lancement de ces dernières

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France

Suivi et developpement des relations avec les domaines fournisseurs situés en Côte de Beaune, Côte chalonnaise, chablisien et ChampagneRevues d'affairesGestion des stocksPrésence sur les salons

Suivi et prospection commerciale sur les secteurs :• Val de Loire : AOC Cour Cheverny à l'AOC Muscadet• Jura• Savoie• Moselle• Champagne• Bourgogne : Côte d'Or, Chablisien, Mâconnais • Beaujolais• Auvergne - Rhône Alpes (Septentrional)• Luxembourg• Belgique• AngleterreCollaboration avec le distributeur Debize (Charnay-les-Mâcon), tournées commerciales en commun.Créée en 1906, la Tonnellerie Berthomieu fait partie, depuis 2006, du seul groupe tonnelier dont toute la production est entièrement intégrée, de la foresterie au produit fini. En effet, la réputation du groupe Charlois, sa connaissance du chêne et du merrain, son savoir-faire sont des atouts uniques.Implantée en pays Nivernais, un des massifs forestiers les plus réputés de France pour ses chênes, la Tonnellerie Berthomieu se distingue également par sa méthode unique de préchauffe à la vapeur qui permet aux fûts Berthomieu de révéler des tanins très souples.http://www.berthomieu.com/fr

Tous les ans depuis Septembre 2018, je rejoins un domaine pour les vendanges. Pour ma première expérience, c'est le Domaine David Duband (Chevannes, Côte d'Or) qui m'a accueilli. L'année suivante en 2019, ce fut le Clos des Epeneaux situé à Pommard. En 2020, mon choix s'est porté sur le Domaine d'Antoine Lienhardt (Comblanchien, Côte d'Or).Ces expériences me permettent d'avoir une idée précise de la qualité du millésime à venir.

Région De Dijon, France

Emploi occupé durant ma dernière année d'étude en Master en wine management à Bsb• Accueil de la clientèle• Conseils • Vente

Cognac

• Conception de documents et visuels destinés à la communication interne et externe• Aide à la préparation et l'organisation du stand SEGUIN MOREAU pour le salon SITEVI 2017• Conception, suivi et traduction de la documentation commerciale• Aide à la gestion des informations et des données (ERP)• Assister les commerciaux au quotidien : envoi d'échantillonshttp://www.seguin-moreau.fr/

San Fernando, Vallée De Colchagua, Chili

• Contrôle de maturité• Contrôle des fermentations• Travaux au chai : pigeages, remontages• Analyses au laboratoire • Vinification personnelle de 1000kg de Syrah • Participation à une journée biodynamique : préparation 500Viña Koyle est un domaine de 60 hectares planté aux pieds de la Cordillère des Andes et mené en biodynamie.http://koyle.cl/

Gaillac, Midi-Pyrénées, France

• Accueil de la clientèle, visite du domaine, menée des dégustations • Prospection : phoning, rendez-vous client• Préparation des commandes et livraisons aux professionnels (cavistes, restaurants)• Etiquetage• Epamprage, palissage, ébourgeonnage, effeuillageLe Clos Rocailleux est un domaine viticole de 7,5 hectares, situé dans le vignoble de Gaillac.http://closrocailleux.com/

Wset 3 Wines

Wset 2 Wines

Wset 2 Spirits

Msc Wine Management

This formation has allowed me to have a global vision of the wine and spirits industry. Theoretical and practical knowledge.

Master Grande Ecole

Activities and Societies: Vice-présidente de l'association Vignobl'esc, association de vins et de gastronomie de l'Ecole de Commerce de.

Diplôme Universitaire De Technologie (Dut), Viticulture And Enology

Classe Préparatoire Aux Grandes Ecoles

Baccalauréat Economique Et Social, Baccalauréat Mention Très Bien