Caroline Mendes Paredes Email & Phone Number

Louveira, São Paulo, Brasil

Barueri, São Paulo, Brasil

Desenvolvimento de suplementos em pó e líquido.Produtos trabalhados: suplemento em pó para beleza (colágeno, premix de vitaminas e minerais, ácido hialurônico, extrato natural) e suplemento líquido de recuperação de eletrólitos.- Realizava testes em bancada para ajuste de fórmula.- Acompanhava resultados de shelf-life. - Fazia documentação para teste piloto.- Acompanhava teste piloto na produção.

Gestão de P&D e de projetos sem supervisão direta. Desenvolvimento de suplementos em pó e ingredientes funcionais encapsulados.Produtos trabalhados: Biotônico Multi A-Z, suplementos com diversos aditivos e ingredientes (colágeno, cafeína, aminoácidos, extratos, ômega, vitaminas e minerais). - Planejava o escopo juntamente com as áreas impactadas e área solicitante.- Elaborava o cronograma de forma a definir, sequenciar e estimar a duração das atividades.- Realizava reuniões semanais para acompanhamento das atividades, juntamente com o gestor.- Ajudava a desenvolver a precificação de projetos.- Registrava o histórico de projetos, contendo informações e alterações relevantes.- Realizava testes em bancada para ajuste de fórmula.- Elaborava documentação dos produtos (ficha técnica, padronização).- Auxiliava qualidade e compras com problemas na produção e no fornecimento de matérias-primas.- Auxiliava na homologação de novos fornecedores.- Fazia a documentação de gestão de mudanças.

Campinas, São Paulo, Brasil

Desenvolvimento de suplementos em pó e comprimido.Indicação de aplicação de vitaminas, minerais, ômega em alimentos e suplementos diversos.Produtos trabalhados: Progress (Aché), Nutribalance (Drogasil), Shake (Hinode), Barivit (Marjan).- Realizava testes principalmente em bancada (testes de edulcorantes, aromatizantes, espessantes, corantes, e de adição de substâncias bioativas).- Coordenava projetos de desenvolvimento de suplementos em comprimido com a realização de testes em compressora.- Realizava indicações de produtos do portfólio, considerando as legislações da ANVISA e o processo industrial do cliente.- Desenvolveu planilha com resumo de aplicação técnica de alguns ingredientes do portfólio, facilitando a indicação dos mesmos a clientes.- Redigia relatórios para clientes com resultados em bancada.

Campinas, São Paulo, Brasil

Campinas, São Paulo, Brasil

Professora de todos os níveis do idioma e idades.

Título da pesquisa: Investigação da produção de carreadores biodegradáveis para veicular larvicida natural contra Aedes aegypti.Realizei testes em espectrofotômetro e análise física de partículas extrusadas e escrevi relatório.Palavras-chave: extrusão; amido; análises físico-químicas.

Reestruturei processo seletivo, participei na reformulação do planejamento estratégico do time.

Título da pesquisa: Microencapsulação de oleoresina de gengibre utilizando lipídeos como material de parede.Realizei experimentos em spray cooler, interpretei dados de DSC e HPLC e escrevi relatório.Palavras-chave: microencapsulação; spray cooler.

Campinas, São Paulo, Brasil

Fazia atendimento a clientes; liderei time formado por diferentes áreas para garantir entregas do projeto.

Master Of Business Administration - Mba, Project Management

Bacharelado, Engenharia De Alimentos

Education record

Graduação Sanduíche pelo Ciência sem Fronteiras