JUZZZ ist das Lebensgefühl des gemeinsamen Genusses von großartigem Wein ganz ohne Alkohol.Bestehend aus einer feinen Mischung von Verjus, dem Saft früh geernteter Trauben, Holunderblüten und Zitronenmelisse, wird es am besten gekühlt mit Eiswürfel im Weinglas genossen. So entfaltet sich die Aromatik am besten!JUZZZ ist das weltweit einzige alkoholfreie Getränk mit dem Jahrgang am Etikett. Wie bei der Herstellung von Wein werden die natürlichen, regionalen und handgemachten Komponenten nur einmal im Jahr produziert und sind daher vom Charakter des Jahrgangs geprägt.Nach dem Vorbild eines hochwertigen Weines schaffen wir (Caroline & Alexander Türk und Paul Breuss) mit JUZZZ eine alkoholfreie Ergänzung. JUZZZ bietet 100% Lebensgefühl mit 0% Alkohol.Unsere Erfolge:Falstaff Sieger (Juli 2023) - Bester alkoholfreier AperitifEuropameister beim YouthStart European Entrepreneurship Award (2021)

KUNDENBERATUNG, PROJEKTMANAGEMENT & STRATEGIE• Koordination von Projekten & Kommunikation mit Kunde• Teilnahmen an Kunden & internen JFX• Mithilfe bei der Ausarbeitung von Strategie-Konzepten• Erstellung von KonkurrenzanalysenSOCIAL MEDIA MANAGEMENT• Influencer Recherche & Kommunikation• Konzeption von Social Media Postings• Unterstützung bei Video- & Contentproduktionen für Social Media

Als Mitglied des Marketing-Teams der Symposion Hotels war ich für die Pflege und Aktualisierung der Website sowie die Erstellung des monatlichen Newsletters verantwortlich. Dabei stand ich in engem Austausch mit den 12 Partnerhotels, um relevante und spannende Inhalte zu generieren. Zudem betreute ich die Social-Media-Kanäle und leitete eigenständig die Einführung einer Mitarbeiter-App für rund 500 Hotelmitarbeitende.Diese vielseitige Tätigkeit ermöglichte mir, wertvolle Erfahrungen in den Bereichen Content Management, interne Kommunikation und Projektmanagement zu sammeln. Besonders stolz bin ich darauf, wie meine Arbeit zur Optimierung interner Prozesse und zur Stärkung der digitalen Präsenz der Symposion Hotels beigetragen hat.

• Betreuung und Koordination unterschiedlichster Veranstaltungen und Verkostungen am Weingut• Kellerführungen und Weinverkostungen (Gruppen bis ca. 40 Personen)• Betreuung von internationalen Kunden• Weinverkauf in der Vinothek in Dürnstein• Erstellung von Wein-Datenblättern• Wartung der Website und des Onlineshops (Wordpress)• kreative Gestaltung, Planung und Durchführung von Social-Media-Aktivitäten

• Organisation eines reibungslosen Ablaufes am Front Office• Aufbau & Pflege der Kundenkontakte sowie Gästekarteien• Telefon- & E-Mailverkehr• Erstellung von Angeboten & Verfassen von Reservierungsbestätigungen• Betreuung internationaler Gäste • Hotelverwaltungsprogramm PROTEL• Check-In & Check-Out • Unterstützung des Concierge mit externen Reservierungen & Dienstleistungen• Terminkoordination der vitalSPA Anwendungen

• Konzeptionierung, Umsetzung & Analyse eines umfassenden Social Media Konzepts für die Symposion Hotels Gruppe• Inhaltliche Betreuung der Social Media Kanäle (Linkedin, Instagram, Facebook)• Persönliche Besuche in den 12 Symposion Hotels & Content Erstellung direkt vor Ort• Erstellung & Bearbeitung des Contents (Bild- & Videobearbeitung)• Redaktionelle Textaufbereitung• Korrekturlesearbeiten (Newsletter, Website & Printmedien)

Der Alte Klosterkeller ist ein bodenständiges Restaurant mit Heurigencharakter inmitten der Weingärten in der wunderschönen Altstadt von Dürnstein.Hauptaufgaben:• Vorbereitungsarbeiten in der Küche• Anrichten der Speisen• Schankarbeiten, Speisen- und Getränkeservice• Weinservice erlesener Wachauer Weine• Mise en place Arbeiten• Aufnahme von Bestellungen• Gästebetreeung• Unterstützung bei Veranstaltungen

• Vorbereitungsarbeiten• selbständiges Arbeiten am Gast• selbständiges Arbeiten in der Patisserie• Zubereitung der täglichen Desserts in der internationalen Halbpensionsküche• Anrichten der Speisen beim täglichen Abendservice

• Betreuung eines internationalen und anspruchsvollen Gästeklientels• Unterstützung des Chef de Rangs• Mise en place Arbeiten• Getränkeservice• Kontrolle & Befüllung der Minibar in den Hotelzimmern