Bonjour,Je suis en ce moment même, étudiante au baccalauréat en science et technologie des aliments à l’université Laval. J’ai aussi un travail à La Fernandière à Trois-Rivières en tant que technicienne en assurance qualité, j’assure la qualité des produits finis, ainsi que les produits que nous devons utiliser lors de la confection des produits. Je m’assure aussi de l’hygiène et la salubrité des employés et de l’environnement de travail. Le fait que nous devons surveiller la qualité des produits nous devons avoir un bon esprit critique, un bon jugement et être en mesure d’analyser des données. De plus, nous devons aussi être en mesure de discuter avec les employés respectueusement et être capables de leur expliquer pourquoi leur manipulation n’est pas correcte si c’est le cas et nous devons aussi leur expliquer ce qu’ils doivent faire afin que leur manipulation soit adéquate. Je suis une personne organisée, calme, respectueuse, agréable à côtoyer et je suis capable de travailler en équipe.Au plaisir d’échanger avec vous pour approfondir mes connaissances et d’explorer les différentes sphères de ce monde en alimentation.À bientôt, Catherine Garceau