Celine Boetsch Email and Phone Number

Gestion d'une équipe de 9 personnes. Gestion des commandes et du stock pour les rayons charcuterie coupe et frais emballé. Tenue du rayon et respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Suivi des chiffres du rayon, CA, marge, démarque, opus, frais de personnel, tableau de gestion, tenue du rayon pendant 4 mois de travaux.

Formation d'un an en CQP manager de rayon. tenue d'un rayon cremerie Ls. Management d'une équipe de 4 personnes. Commandes er gestion du stock. Negociations avec les fournisseurs et mise en place d'animations.

Tenue d’un coffre et des caisses, commandes marchandise et matériel, inventaires, gestion d’une réserve, retours et transferts, gestion d’une équipe de 5 collaboratrices, responsable HACCP, plannings, formation des collaboratrices sur le concept et les procédures de l’entreprise, formation DI.

Tenue des différents rayons du magasin, remplissage, rotation, réception des marchandises, tenue d’une caisse, préparation du pain, nettoyage et bonne tenue du magasin, avenant chef caisse en avril 2013.

tenue d’un rayon (agencement, remplissage, rotation, réception de la marchandise et gestion des stocks) en tant que titulaire dans les rayons puériculture et textile, en remplacement dans le rayon Bio et parfumerie.tenue d’un rayon (agencement, remplissage, rotation, réception de la marchandise et gestion des stocks) dans plusieurs services (conserve, Ultra Frais- crémerie, et fromage libre-service). Remplacement de deux mois en rayon fromage à la coupe et de trois semaines en boucherie-charcuterie.