Com uma Pós Graduação em Engenharia de Alimentos pelo IMT - Mauá e graduação em Nutrição, atuo como Analista de P&D Sênior na GDS Brasil, onde busco soluções inovadoras para o desenvolvimento de suplementos alimentares. Minha jornada inclui garantir a excelência dos produtos através de processos validados, treinamentos de equipe e homologação de fornecedores.Ao longo da minha carreira foi possível construir o compromisso com a segurança alimentar e a satisfação do cliente, pilares que guiam meu trabalho em pesquisa de mercado, identificando tendências e demandas do setor. A busca constante por qualidade e eficiência são competências que me destacam na área de suplementação nutricional. Além disso, tenho uma boa compreensão das tendências do mercado alimentício.Minha capacidade de pensar de forma criativa e inovadora é uma característica chave, sempre buscando melhorar produtos e processos. Sou capaz de planejar, organizar e gerenciar projetos de P&D do início ao fim, incluindo a definição de cronogramas e alocação de recursos. Um exemplo disso é a criação e desenvolvimento do produto Mega Hair Gummy da linha Belíssima, que visa melhorar a nutrição do consumidor, auxiliando na saúde da pele, cabelo e unhas. Este produto foi finalizado e disponibilizado no mercado com sucesso.