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Jorge Guerra Email & Phone Number
Docencia
at
Universidad del Claustro de Sor Juana
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Role
Docencia
Location
Mexico City, Mexico
Company size
Who is Jorge Guerra? Overview
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Quick answer
Jorge Guerra is listed as Docencia at Universidad del Claustro de Sor Juana, a with 430 employees, based in Mexico City, Mexico. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Jorge Guerra.
Jorge Guerra previously worked as Chef ejecutivo at Grupo Palmares and Chef de restaurante at Pardela. Jorge Guerra holds Master'S Degree, Food & Beverage, En Curso from Barcelona Culinary Hub.
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Universidad del Claustro de Sor Juana
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Profile bio
About Jorge Guerra
como chef, lidero un equipo culinario, enfocándonos en la excelencia y la innovación continua de nuestros platos, lo que refleja mi pasión por la cocina y el servicio excepcional. Mis estudios actuales en el Barcelona Culinary Hub me están preparando para expandir aún más mi conocimiento en bebidas y alimentos.Mi experiencia previa, incluyendo mi papel en Pardela, me ha dotado de una base sólida en la mejora de procesos en la industria de alimentos y hospitalidad. Junto con mi equipo, he trabajado con la meta de llevar nuestras cocinas al siguiente nivel, demostrando un liderazgo inspirador y una sólida comprensión en tecnología alimentaria y marketing digital.
Current workplace
Jorge Guerra's current company
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Universidad Del Claustro De Sor Juana
12 roles
Jorge Guerra work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Chef Ejecutivo
Chef De Restaurante
Pardela
Chef encargado de la creación, organización, gestión y desarrollo del concepto del restaurante, hasta la ejecución del mismo. Reclutamiento y selección del capital humano, así como capacitación constante para garantizar la calidad. Encargado de costear y estandarizar cada receta ofrecida dentro del restaurante, estableciendo relaciones a largo plazo con proveedores. Manejo del almacén, pedidos, sistema PEPS, UEPS. Conocimiento del Sistema punto de venta Zetus, manejo de inventarios, compras.
May 2022 - Apr 2023
Chef I+D
Jan 2020 - 2022
Chef De Cuisine
Bistro Dupont
Mar 2019 - Nov 2019
Subchef
Terraza Cha Cha Chá
Aug 2018 - Mar 2019
Subchef
Jul 2017 - Jul 2018
Chef De Partie - Garde Manger
Dulce Patria
Apr 2017 - Jul 2017
Chef De Partie - Garde Manger & Entrées
Raíz
Jan 2017 - Apr 2017
Chef Patissier & Saucier
May 2016 - Dec 2016
Commis Chef
Dec 2015 - May 2016
Stager
Pujol
Aug 2015 - Dec 2015
5 education records
Jorge Guerra education
Master'S Degree, Food & Beverage, En Curso
Etiquetado Y Regulación De Alimentos, Food Technology And Processing
Infralogo
Introducción Al Mundo Del Vino, Viticulture And Enology
It´S Wine Time
Marketing Digital
Live Growth
Licenciatura, Negocios Gastronómicos, Ced. Prof: 13463621
FAQ
Frequently asked questions about Jorge Guerra
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What company does Jorge Guerra work for?
Jorge Guerra works for Universidad del Claustro de Sor Juana.
What is Jorge Guerra's role at Universidad del Claustro de Sor Juana?
Jorge Guerra is listed as Docencia at Universidad del Claustro de Sor Juana.
Where is Jorge Guerra based?
Jorge Guerra is based in Mexico City, Mexico while working with Universidad del Claustro de Sor Juana.
What companies has Jorge Guerra worked for?
Jorge Guerra has worked for Universidad Del Claustro De Sor Juana, Grupo Palmares, Pardela, Bistro Dupont, and Terraza Cha Cha Chá.
How can I contact Jorge Guerra?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Jorge Guerra at Universidad del Claustro de Sor Juana, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Jorge Guerra attend?
Jorge Guerra holds Master'S Degree, Food & Beverage, En Curso from Barcelona Culinary Hub.
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