Chefe Executivo Cozinha
CurrentCompanhia formada por:3 Navios restaurante; 3 Embarcações Rabelos restaurante; Hotel Porto Ribeira ***; 1Iate luxo
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Tiago Dos Santos is listed as Chefe Executivo Cozinha | Tomaz do Douro at Tomaz do Douro, a company with 31 employees, based in Porto, Porto, Portugal. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Tiago Dos Santos.
Tiago Dos Santos previously worked as Chefe Executivo Cozinha at Tomaz Do Douro and Chefe Cozinha Consultor at Clichê Crepes&Croissants. Tiago Dos Santos holds Técnico Cozinha E Pastelaria, Chef De Cozinha, 16 Valores Em 20 from Escola Profissional Infante D.Henrique.
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Tiago Dos Santos is a Chefe Executivo Cozinha | Tomaz do Douro at Tomaz do Douro. He is proficient in Inglês médio and Francês médio (cerca de 1400-1600).
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Porto E Região, Portugal
Companhia formada por:3 Navios restaurante; 3 Embarcações Rabelos restaurante; Hotel Porto Ribeira ***; 1Iate luxo
Ermesinde, Porto, Portugal
Porto E Região, Portugal
Vila Nova De Gaia, Porto, Portugal
Porto E Região, Portugal
Lisboa E Região, Portugal
Responsável pela Fichas Tecnicas.Auxiliar EquipaGestao de stocksControlo F&BAngariar fonecedoresPesquisa novos produtos e técnicas cozinha
Guimarães
Gestão e liderança da equipa de cozinha;Aplicação de HACCP;Controlo de stocks, FIFO, e acondicionamento das matérias primas;Fichas técnicas e controlo do food-cost.2 garfos no guia michelin em 2015
Setubal
Peso Da Régua (Douro)
Este projecto foi desenvolvido através do desafio do Arquitecto Tercio Tavares para através de um terreno seleccionado pela organização desenvolver um projecto de Hotelaria/Restauração no Douro. A minha função foi transmitir o conhecimento de restaurante parcialmente sustentável, com produtos locais para turistas. Foi também desenvolvido uma cozinha.
Porto
Leça Da Palmeira
Ermesinde
Gestão de F&B do restaurante;Aplicação HACCP;Gestão e liderança de equipa de cozinha;Compras, gestão de stocks, FIFO, acondicionamento matérias primas;
Esmoriz, Aveiro
Paços De Ferreira
Porto
Porto
Vila Nova De Gaia
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Ricardo Cruz
Colleague at Tomaz Do DouroVila Nova De Gaia, Porto, Portugal, Portugal
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JR
Joao Rebelo
Colleague at Tomaz Do DouroVila Nova De Gaia, Porto, Portugal, Portugal
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AS
Ana Silva
Colleague at Tomaz Do DouroGondomar, Porto, Portugal, Portugal
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AB
Augusto Baltar
Colleague at Tomaz Do DouroMarco De Canavezes, Porto, Portugal, Portugal
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LL
Licinia Leite
Colleague at Tomaz Do DouroPortugal, Portugal
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FS
Francisco Silva
Colleague at Tomaz Do DouroMatosinhos, Porto, Portugal, Portugal
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BM
Beatriz Monteiro
Colleague at Tomaz Do DouroPorto Metropolitan Area, Portugal
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TD
Telma De Sousa Rodrigues
Colleague at Tomaz Do DouroPeso Da Régua, Vila Real, Portugal, Portugal
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TN
Tiago Novais
Colleague at Tomaz Do DouroPorto Metropolitan Area, Portugal
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DC
Diogo Cardoso
Colleague at Tomaz Do DouroPorto Metropolitan Area, Portugal
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Activities and Societies: Representante da Escola nas feiras Gastronomicas tais como feira do bacalhau em Gondomar e feira das escolas.
Activities and Societies: Como prova final de curso "Autoscopia" realizei uma formação em pastelaria com o tema "macaron de framboesa".
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Tiago Dos Santos works for Tomaz do Douro.
Tiago Dos Santos is listed as Chefe Executivo Cozinha | Tomaz do Douro at Tomaz do Douro.
Tiago Dos Santos is based in Porto, Porto, Portugal while working with Tomaz do Douro.
Tiago Dos Santos has worked for Tomaz Do Douro, Clichê Crepes&Croissants, Hotel Carris Porto Ribeira ****, The Blini (Marisqueira Chefe Cordeiro), and Restautrante Porto Sentido By Chefe Cordeiro.
Tiago Dos Santos's colleagues at Tomaz do Douro include Ricardo Cruz, Joao Rebelo, Ana Silva, Augusto Baltar, and Licinia Leite.
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Tiago Dos Santos holds Técnico Cozinha E Pastelaria, Chef De Cozinha, 16 Valores Em 20 from Escola Profissional Infante D.Henrique.
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