Directeur général et chef cuisinier - KsenePassionné par l’art culinaire et fort d’une expertise dans la gastronomie, j’ai fondé Ksene, un concept qui incarne ma vision d’une cuisine authentique, raffinée et créative.En tant que directeur général et chef cuisinier, je m’engage à offrir des expériences culinaires uniques, en mettant l’accent sur : • La valorisation des produits de qualité, locaux et de saison. • La création de menus sur mesure pour des événements privés et professionnels. • L’innovation dans la présentation et les saveurs pour marquer les esprits.Chez Ksene, chaque plat raconte une histoire et traduit mon désir de rapprocher les gens autour d’une table. Mon objectif est de transformer chaque repas en une véritable expérience sensorielle et mémorable. #Entrepreneuriat #ChefCuisinier #PassionCulinaire #Ksene #InnovationGastronomique

Une initiative citoyenne à but non lucratif centrée sur les enjeux de la sécurité routière

Préparation de lunch à livrer au bureau, à la maison ….

 Interpréter les plans, les diagrammes, les schémas pour déterminer la façon de procéder Inspecter, monter, démonter la machinerie industrielle fixe. Inspecter, aligner, entretenir le matériel mécanique (pompes, ventilateurs, compresseurs, convoyeurs… Concevoir des systèmes mécaniques, électropneumatiques et électro-hydrauliques, hydraulique proportionnel assistés par ordinateurs ou par automates programmables. Souder au GMAW (Aluminium), SMAW, oxycoupage.  Usiner des pièces sur des machines outil conventionnel. Faire fonctionner des appareils et du matériel de levage. Entretenir, installer les systèmes de tuyauterie.

L’expérience acquis dans le domaine de l'assurance Qualité me permet de me définir comme un professionnel en contrôle dimensionnel, visuel des pièces électriques, électroniques, mécaniques, et produits chimiques. Une capacité d’assurer la gestion documentaire du système qualité et de dérogation fournisseur et interne, d’analyser les non conformités et les traiter en collaboration avec les départements concernés et de garantir la mise en place d’action correctives, préventives et en faire le suivi.Je suis à mesure de veiller au respect des outils qualités (plan de contrôle, mode opératoire, formulaire…)De participer aux audits internes de la production, á la création et à la mise à jour des documents relatifs à la qualité des produits (plan de contrôle formulaire et autres).

Installation d’une nouvelle unité de contrôle robotisé des lentillesDiagnostique, Dépannage, Entretien des unités de production

Superviser et coordonner le personnel de production afin d’atteindre les objectifs fixés Étudier, concevoir et réaliser le moulage de nouvelles piècesGérer et organiser la production (moulage, coulée et finition)Vérification et suivi de la maintenance préventive, et des réparations