All'interno dell'azienda mi occupo dei clienti e dell'organizzazione delle dimostrazioni dei prodotti che commercializziamo. Si tratta di materie prime per la panificazione e la pasticceria, un mondo ricco di aziende che fanno ricerca e sviluppo di nuove tecnologie che ogni giorno mio padre, io e i nostri collaboratori ci impegnamo a comunicare ai nostri clienti. Sempre a contatto con le persone, tratto con i clienti e fornitori e mantengo con entrambe le parti buoni rapporti. Il gusto, sapore, tecnologia e marketing sono all'ordine del giorno.