Chiara Straci
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Chiara Straci Email & Phone Number

Tecnologo Alimentare | Quality Assurance e Food Safety at Santa Lucia cooperativa sociale
Location: Brescia, Lombardy, Italy 6 work roles 4 schools
LinkedIn matched
✓ Verified August 2026 3 data sources Profile completeness 86%

Contact Signals

LinkedIn Profile matched
3 free lookups remaining · No credit card
Role
Tecnologo Alimentare | Quality Assurance e Food Safety
Location
Brescia, Lombardy, Italy
Company size

Who is Chiara Straci? Overview

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Quick answer

Chiara Straci is listed as Tecnologo Alimentare | Quality Assurance e Food Safety at Santa Lucia cooperativa sociale, a with 16 employees, based in Brescia, Lombardy, Italy. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Chiara Straci.

Chiara Straci previously worked as Assiccurazione Qualità e Responsabile HACCP at Santa Lucia Cooperativa Sociale and Operatore di produzione at Barilla Group. Chiara Straci holds Qualità E Sicurezza Agroalimentare from Master In Qualità E Sicurezza Agroalimentare.

Company email context

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Santa Lucia cooperativa sociale

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Profile bio

About Chiara Straci

Il conseguimento del master mi ha permessodi consolidare e aumentare le mie competenzeprofessionali, fornendomi una forte passione emotivazione nel specializzarmi nella qualità esicurezza agroalimentare.Nata e cresciuta a Catania, intraprendo unpercorso di studi presso Università di Parmaper ampliare le mie conoscenze in campoalimentare e crescere tecnicamente epersonalmente

Current workplace

Chiara Straci's current company

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Santa Lucia cooperativa sociale
Santa Lucia Cooperativa Sociale
Tecnologo Alimentare | Quality Assurance e Food Safety
asola, lombardy, italy
Employees
16
AeroLeads page
6 roles

Chiara Straci work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Assiccurazione Qualità E Responsabile Haccp

Current

Asola, Lombardia, Italia

-Gestione ISO 22000:2018-Redazione e revisione manuali HACCP- Gestione non conformità - Gestione,monitoraggio e mantenimento dei piani d’analisi microbiologiche e pest control -Docente ISO 22000:2018 e HACCP

Feb 2024 - Present

Operatore Di Produzione

Parma, Emilia Romagna, Italia

-Controlli organolettici sulla pasta ( essiccazione, colore, odore, spessore, consistenza).-Compilazione bolle e carte di controllo metaldetector.-Gestione pesi e bilance di controllo.-Sicurezza e conduzione macchine (datari, metaldetector, impilatore, incassatrici, etichettatrici e pallettizzatore).-Controlli periodici degli imballi.

Jun 2022 - Feb 2024

Operatore In Camera Bianca

Sala Baganza, Emilia Romagna, Italia

Operatore addetto al confezionamento salumi:- Controllo della materia prima in ingresso ( colore, spessore, aspetto dei salumi)- Controllo delle vaschette e film plastici

May 2022 - Jun 2022

Controllo Qualità E Sicurezza Alimentare

Collecchio, Emilia Romagna, Italia

Stage in Controllo Qualità e Sicurezza Alimentare.- Controllo Ispettivo-Organolettico e Analisi Strumentali ( Vis-NIRS, Viscosità, pH, Acidità, Gradi Brix Granulometra, e Test Cartina) su: materie prime, semilavorati e prodotti finiti - Inserimento degli esiti analitici a sistema- Smistamento campioni per laboratori interni ed esterni- Gestione archivio materie prime e prodotti finiti- Gestione materie prime: Valutazione, Approvazione e Archiviazione dei certificati del fornitore.- Shelf-life acceletata e routinaria- Shelf-life acceletata e reale in collaborazione con R&D in fase di sviluppo nuovi prodotti

Jul 2021 - Jan 2022

Ricerca E Sviluppo

Parma, Emilia Romagna, Italia

Tirocinio finalizzato a un progetto di tesi sperimentale volto su studi di digeribilità infogest e valore nutrizione di 3 matrici alimentari (Manzo, Mandorla e larve di coleotteri)Analisi eseguite:- UHPLC-MS (profilo amminoacidico)- Determinazione del grado di Idrolisi (OPA)- Determinazione della sostanza grassa (metodo Soxhlet)- Determinazione delle proteine ( metodo kjeldahl)- SDS-PAGE- Determinazione dell'Umidità

Nov 2020 - Apr 2021

Operaio Di Igiene Alimentare

Asp (Azienda Sanitaria Provinciale Di Catania) Sezione Igiene E Sanità Pubblica

Catania, Sicilia, Italia

attività sul campo relative a visite ispettive presso esercizi commerciali di ristorazione, grande distribuzione organizzata (GDO) e piccoli esercizi di produzione e vendita al dettaglio: Panifici, macellerie, Pastifici. - Regolamenti di igiene dei prodotti alimentari- Il manuale HACCP con individuazione dei punti critici di controllo (CCP)- Parametri di valutazione della SHELF-LIFE alimentare- Parametri e le norme sulla stipula di una ETICHETTA alimentare- Campionamenti sulle acque destinate al consumo umano, con relativa determinazione del clororesiduo e temperatura, DIA alimentari

Nov 2016 - May 2017
Team & coworkers

Colleagues at Santa Lucia cooperativa sociale

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4 education records

Chiara Straci education

Qualità E Sicurezza Agroalimentare

Master In Qualità E Sicurezza Agroalimentare

Activities and Societies: Auditor/Lead Auditor UNI EN ISO 9001:2015. Auditor/Lead Auditor UNI EN ISO 22000:2018. Auditor/Lead Auditor FSSC.

Laurea Magistrale In Scienze E Tecnologie Alimentari, Tecnologo Alimentare, 100

Università Degli Studi Di Parma

laurea Magistrale, in Scienze e Tecnologie Alimentar, corso LM-70

1° Livello - Laurea, L-26 Scienze E Tecnologie Alimentari, 101

Università Degli Studi Di Catania
FAQ

Frequently asked questions about Chiara Straci

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What company does Chiara Straci work for?

Chiara Straci works for Santa Lucia cooperativa sociale.

What is Chiara Straci's role at Santa Lucia cooperativa sociale?

Chiara Straci is listed as Tecnologo Alimentare | Quality Assurance e Food Safety at Santa Lucia cooperativa sociale.

Where is Chiara Straci based?

Chiara Straci is based in Brescia, Lombardy, Italy while working with Santa Lucia cooperativa sociale.

What companies has Chiara Straci worked for?

Chiara Straci has worked for Santa Lucia Cooperativa Sociale, Barilla Group, Grandi Salumifici Italiani S.P.A., Newlat Food Spa, and Università Degli Studi Di Parma.

Who are Chiara Straci's colleagues at Santa Lucia cooperativa sociale?

Chiara Straci's colleagues at Santa Lucia cooperativa sociale include Gloria Duarte, Tio Nico, Janer Gomes, Gianni Balestreri, and Francesca Tosi.

How can I contact Chiara Straci?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Chiara Straci at Santa Lucia cooperativa sociale, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Chiara Straci attend?

Chiara Straci holds Qualità E Sicurezza Agroalimentare from Master In Qualità E Sicurezza Agroalimentare.

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