LA BIO D'ICI a ouvert une plateforme commerciale et logistique à Chambéry en janvier 2011 pouvant approvisionner intégralement les Pays de Savoie et l'AinToute l'offre proposée (+ de 1000 références) est certifiée bio (ou en conversion AB 2e année ) et achetée au plus court et au plus local, en assurant aux producteurs des débouchés pérennes et une juste rémunérationLA BIO D'ICI s'approvisionne auprès d'une cinquantaine de producteurs et transformateurs dont 80% sont basés en… Show more LA BIO D'ICI a ouvert une plateforme commerciale et logistique à Chambéry en janvier 2011 pouvant approvisionner intégralement les Pays de Savoie et l'AinToute l'offre proposée (+ de 1000 références) est certifiée bio (ou en conversion AB 2e année ) et achetée au plus court et au plus local, en assurant aux producteurs des débouchés pérennes et une juste rémunérationLA BIO D'ICI s'approvisionne auprès d'une cinquantaine de producteurs et transformateurs dont 80% sont basés en Auvergne Rhône-AlpesEn aval, LA BIO D'ICI fournit de manière régulière plus de 200 établissements de restauration collective (scolaire et périscolaire, crèches, entreprises, médicosocial, centres de vacances...) et commerciale (restaurants, traiteurs, food trucks, refuges, villages vacances...)LA BIO D'ICI fait partie du Réseau Manger BIO qui fédère 21 plateformes de producteurs BIO en France , ainsi que Biocoop restauration, partenaire et fournisseur du complément de gamme et la FNAB (le réseau des agriculteurs BIO en France)Cette initiative s'inscrit dans le champs de l'Economie Sociale et Solidaire: initialement créée sous forme associative, LA BIO D'ICI s'est transformée en SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) en 2012, fédérant 31 sociétaires (producteurs, salariés, bénévoles et collectivités locales) autour d'un projet d'utilité sociale et une gouvernance collective.Elle a bénéficié du soutien de plusieurs collectivités (Région Rhône-Alpes, Assemblée des Pays de Savoie, Chambéry Métropole, CCFG), Fondations et entreprises (Fondations Lemarchand et MACIF, Daniel et Nina Carasso, Alpes Contrôles et l'entreprise Botanic) Show less

J'ai cofondé la Bio d'Ici en 2010 avec Jean-Marc Riva pour rendre les produits bio locaux accessibles à tous, notamment tous les enfants via la restauration collective. Ce projet correspondait parfaitement à mon parcours tant personnel que professionnel. Je venais de passer 5 ans à œuvrer chez Botanic pour la transformation écologique de cette belle entreprise savoyarde, j'aurais pu continuer et rester dans ma zone de confort mais voilà: le Grenelle de l'environnement a fixé un objectif de 20%… Show more J'ai cofondé la Bio d'Ici en 2010 avec Jean-Marc Riva pour rendre les produits bio locaux accessibles à tous, notamment tous les enfants via la restauration collective. Ce projet correspondait parfaitement à mon parcours tant personnel que professionnel. Je venais de passer 5 ans à œuvrer chez Botanic pour la transformation écologique de cette belle entreprise savoyarde, j'aurais pu continuer et rester dans ma zone de confort mais voilà: le Grenelle de l'environnement a fixé un objectif de 20% de bio dans les cantines, le film "nos enfants nous accuseront" est sorti et mon fils a commencé à manger à la cantine... ces 3 évènements ont fait "effet cocktail" dans ma tête, et le projet de La Bio d'Ici est né.Dès le départ nous avons voulu que ce projet s'inscrive dans une dynamique collective, territoriale, sociale et solidaire. C'est pourquoi nous avons créé la structure sous forme associative avec au départ une quinzaine de bénévoles (merci à eux!), avec pour objectif de la transformer en SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) sous 3 ans ce que nous avons fait en 2012. J'ai été présidente bénévole de l'association pendant toute cette phase d'amorçage avant de devenir directrice et cogérante avec Baptiste Lacroix, producteur bio à Cercier (74) Show less

1) Définition et mise en oeuvre de la politique développement durable de Botanic: suppression des engrais et pesticides chimiques de synthèse de tous les magasins ; accompagnement de la mutation de l'enseigne vers le jardinage écologique; intégration de critères développement durable dans l’ensemble de l'offre produits (25.000 références), ainsi que dans la conception et la rénovation des bâtiments (60 magasins) et dans les pratiques en interne (2000 collaborateurs)2) En charge des… Show more 1) Définition et mise en oeuvre de la politique développement durable de Botanic: suppression des engrais et pesticides chimiques de synthèse de tous les magasins ; accompagnement de la mutation de l'enseigne vers le jardinage écologique; intégration de critères développement durable dans l’ensemble de l'offre produits (25.000 références), ainsi que dans la conception et la rénovation des bâtiments (60 magasins) et dans les pratiques en interne (2000 collaborateurs)2) En charge des relations presse et extérieures de l'entreprise Show less

1) définition et mise en œuvre de la politique marketing de l'enseigne2) définition et mise en œuvre de la politique développement durable de l'entreprise

Parcours d'intégration multifonctions: achats, RH, marketing