Christoph Wilson Email and Phone Number

Die Zino GmbH ist als Beratungsgesellschaft tätig. Wir leiten die Schmidts Tivoli GmbH, St. Pauli Event GmbH und die gastronomische Belange der Spielbank Hamburg Reeperbahn.

Der Name NIDO mit seiner Austro-Asiatischen Küche war bestimmt einer der spannensten Abschnitte. Die 1. Selbständigkeit von mir. Vom Namen bis zum Logo kreierten wir die Austro asiatische Küche, auch um bei den Gelben Seiten unter AA zu stehen ;-)

Der erste Auftrag in Hamburg. Für das Hyatt Hotel und Herrn Frank Stricker, war die Aufgabe das Konzept und die Abläufe für einen Nightclub zu erstellen. Der Shark Club wurde eröffnet und schlug ein in der Hamburger Nachtclub Szene. Sehr schöne Zeit und viele bekannte Gesichter bis Heute!

Damit verbinde ich Freunschaft, Fun und harte Arbeit! Bis Heute ist Greta meine Freundin und steht mir mit Ihrer Erfahrung zu Seite . Tolle Leute kennengelernt und ja es wurde dort auch mal gesellig.

Verückter Promiwirt Detlef "Purzel" fällt mir nur dazu ein. Was umgerissen wurde musste ich auffangen.... sozusagen ein gastronomische Schule! Massen an VIP betraten diese Wirtschaft und feierten bis in den Morgen... Eine wilde Zeit in der ich nicht fehlen durfte, auch mein erster Kontakt mit dem Thema Catering! Tennis, Düsseldorf, Monte Carlo. Große Aufträge/kleine Aufträge, aber immer kreative!

Reingerutscht duch einen Top Barman ! Er wollte nach Chigago und ich einen Titel ! Somit war ich der jüngste Barchef in Wien! Viel probieren, viel experimentieren und mit Leidenschaft konnte ich einige fachliche Mankos überspielen. Das Schönste ich sang mit Jose Carreras "Fly me to the moon" um 1 Uhr morgens. Nice Time

Die Große Reise von Kitzbühel nach Wien. Erst zuständig im Bankett und sehr schnell als Commis de Bar mit Livemusik und sehr strengen Barchefs! Viel gelernt und viele an Tischen Nüsse verteilt.