Como Manager de Supply Chain en ARYZTA BAKERIES(anteriormente FRESH START BAKERIES), he desempeñado los siguientes roles y habilidades:SAP : Superusuario del módulo OTC(order to cash) siendo la persona designada por la compañía a nivel europeo paratransmitir a los consultores de la implantación las necesidades específicas de nuestro grupo, realizar todos los tests yvalidazión de los avances realizados y colaborar en la implantación con la subida inicial de información.KPI : acostumbrado a reportar semanalmente para analizar la evolución en los departamentos internos. Revisión de losKPI externos, para controlar la calidad y el índice de servicio de los proveedores.Gestión de crisis y análisis de debilidades y fortalezas.Calidad : Colaborando con el departamento de calidad para aprobar las auditorias de normas como IFS, BRC, SQMS,AIB. Redacción de requerimientos a proveedores para ajustarse a nuestras exigencias de calidad para adaptarse anuestras certificaciones.Soporte al area de control de la producción.Personal a cargo : motivación y gestión de los recursos(tareas, responsabilidades, horarios, plan de vacaciones, ...).Actualmente el equipo gestionado se corresponde de un administrativo y seis técnicos de logística.Respecto a las áreas de actuación, me gustaría clasificar mi desempeño en tres categorías:- APROVISIONAMIENTO/COMPRAS- PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN- TRANSPORTE

Gestión del equipo de muellePlanificación de cargas segun estacionalidad de ventasSoporte en flujos tensos a tiendasAnalisis y recuperación de desviaciones en la actividad