Directeur D'Exploitation Adjoint
Gestion du restaurant en collaboration avec le directeur d'exploitation.Gestion des stocks de marchandises alimentaires et non-alimentaires.Gestion administrative relative au restaurant: Financier/RH/RéservationsRecrutement, accueil et formation de nouveaux employésManagement d'une équipe de 15+ personnesGérer les conflits vis-à-vis des clients ou du.