Domaines de compétences:* Supervision et Direction Opérationnelle* Gestion et Contrôle* Ressources Humaines* Administration des Ventes - Revenue Management* Stratégie Marketing – Evènementiel* Restauration
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DirectriceLes Hôtels Ocre Et AzurCannes, Fr -
Directrice GénéraleHôtel De Mougins Nov 2018 - PresentMougins -
Directrice D’HôtelL'Alta Peyra Hotel & Spa **** Jun 2016 - Sep 2018Saint Véran-Suivi et implication dans la gestion courante de tous les services-Conception et mise en place des descriptifs de poste pour l'établissement-Respect et suivi des procédures de l’entreprise-Suivi des prix & mise en place d'actions promotions de l'établissement sur les OTA -
Gestionnaire HôtellerieExperimental Group Jan 2014 - May 2016Verbier-Réorganisation des ouvertures de l’établissement par rapport aux saisons-Commercialisation et tenue des normes-Augmentation du REVPAR +12% sur les OTA-Croissance de la visibilité sur les sites marchands-Organisation de la formation du personnel -
Directrice D'ExploitationGarden Beach Hotel 4* 175 Chambres 2011 - 2013Juan Les Pins-Mise en place d’une nouvelle équipe de cadre, restructuration (Cadres / AM et employés: 140 personnes)-Réduction des coûts et optimisation des profits, diminution des pertes de CA : à ma reprise en 2011 (- 541 000€) puis en 2012 (-294 000€), à (-27 000€) en 2013.-Développement du site web avec : une progression de plus de 65% sur le propre site de l’hôtel-Élaboration et mise en place de la stratégie commerciale et marketing avec développement de nouveaux outils de communication pour repositionner l’établissement et être reconnu.-Mise en place des objectifs des cadres, suivi et évaluations
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Responsable Hébergement Et RevenueGarden Beach Hôtel 4* 175 Chambres 2009 - 2011Juan Les Pins-Gestion des départements (Réception, Réservation, Fitness et Housekeeping) et en assurer la rentabilité-Développement de la qualité en mettant en place des standards et procédures ainsi qu’un esprit d’équipe-Suivi de la satisfaction clientèle-Mise en œuvre et suivi du changement d’enseigne de l’hôtel
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Directrice Revenue ManagementLe Méridien Hotels & Resorts 2005 - 2008Juan Les Pins-Contrôle, évaluation de la rentabilité sur l’hébergement, augmentation du REVPAR +16%-Mise en place des outils de reporting, établissement des prévisions mensuelles ainsi que du budget et de la stratégie à mettre en œuvre pour atteindre les objectifs-Analyse la concurrence, étude de marché, élaboration des grilles tarifaire-Animation des réunions (forecast, réservations individuelles, département commercial)-Mise en place du système informatique Opéra au sein de l’établissement
Chrystelle Billard Education Details
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Bts Hôtellerie - Restauration Option A Mercatique Et Gestion Hôtelière
Frequently Asked Questions about Chrystelle Billard
What company does Chrystelle Billard work for?
Chrystelle Billard works for Les Hôtels Ocre Et Azur
What is Chrystelle Billard's role at the current company?
Chrystelle Billard's current role is Directrice.
What schools did Chrystelle Billard attend?
Chrystelle Billard attended Lycée D'hôtellerie Et De Tourisme Jeanne Et Paul Augier.
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Chrystelle Lepori Billard
Le Revest-Les-Eaux -
Chrystelle Billard
France -
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