Purchasing And Administrative Affairs Manager
Current
Turkcookplus Yi̇yecek Ve İçecek Aş.
TURKFATIHTUTAK
Oct 2020 - Present
AeroLeads people directory · profile
Cihan Vural Email & Phone Number
Purchasing and Administrative Affairs Manager
at
TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ.
LinkedIn matched
✓ Verified July 2026
3 data sources
Profile completeness 100%
Current company
TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ.
Role
Purchasing and Administrative Affairs Manager
Location
Istanbul, Türkiye, Turkey
Who is Cihan Vural? Overview
A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.
Quick answer
Cihan Vural is listed as Purchasing and Administrative Affairs Manager at TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ., based in Istanbul, Türkiye, Turkey. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Cihan Vural.
Cihan Vural previously worked as Purchasing Manager at Mikla Yiyecek Ve İçecek Aş. and Purchasing Manager at Numnum Yiyecek Ve İçecek Aş. Cihan Vural holds Business Administration, Management And Operations from Anadolu Üniversitesi.
Profile bio
About Cihan Vural
İşletmeler artık küreselleşen iş dünyasında kalite, maliyet ve performans unsurlarını içeren rekabet stratejileri geliştirmek durumundadırlar. Söz konusu unsurlar dikkate alındığında, işletme için en önemli konulardan birisi de “satın alma yönetimi” olmaktadır. Çünkü satın alma yönetimi, hem müşteriler hem de tedarikçiler ile ilişkileri yakından ilgilendirmekte ayrıca kalite, maliyet ve zaman unsurlarını yönetebilmeyi gerektirmektedir. Ayrıca satın alma yönetimi içerisinde değerlendirilen “tedarikçi yaşam döngüsü” ile “tedarikçi seçim kriterleri” konusu ve bunların etkin yönetimi başarılı bir satın alma yönetimi için esastır.
Listed skills include Microsoft Office, Microsoft Excel, Customer Service, Microsoft Word, and 8 others.
Current workplace
Cihan Vural's current company
Company context helps verify the profile and gives searchers a useful next step.
Turkcookplus Yi̇yecek Ve İçecek Aş.
4 roles
Cihan Vural work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Purchasing Manager
Mikla Yiyecek Ve İçecek Aş.
Feb 2020 - Mar 2020
Purchasing Manager
Numnum Yiyecek Ve İçecek Aş
İstanbul Yiyecek İçecek Grubu ( İYİG ) bünyesinde bulunan beş markanın ( Mikla, Numnum, Trattoria Enzo, Terra Kitchen ve Kronotrop ) tüm satın alma ve ürün araştırılması konularından sorumlu olma.Tedarikçilerin ve tedarik edilen ürünlerin; birim fiyatlarının ve alım şartlarının yönetimi.Maliyetlerin takibi,ürün reçetelerinin takibi.Taleplere bağlı istenilen ürünler için birim fiyat araştırmasında bulunup, karşılaştırmalar sonucu tedarikçinin belirlenmesi, gerekli onay prosedürünün takibi ve sonuçlandırılması, sipariş geçimi ve mal kabul ile koordineli çalışıp teslimata dair takibi.Tedarikçilerin ve tedarik edilen ürünlerin; birim fiyatlarının ve alım şartlarının yönetimi.Yeni satın alma projeleri oluşturup, alternatif ürün, alternatif tedarikçi ile kalite ve en iyi fiyat politikasıyla tedarikçi görüşmeleri yapılması, sonuçlandırılması ve tasarruf plan ve programlamasının oluşturulması.İşletmelerin bütün gıda ve ekipman ihtiyaçlarının fiyat tekliflerinin alınması, uygun tedarikçinin belirlenmesi ve siparişlerin verilmesi.Bütün satın alma sürecinin yürütülmesi.Araç filo yönetimi, kiralama işlemlerinin yapılması,sonuçlanması iadelerinin yapılması.Yatırım kararlarına bağlı bütçelerin hazırlanmasında ilgili bölümlerle koordinasyon, yatırım taleplerinin alınması, takibi ve sonuçlandırılmasıSatın alma talep formlarının onay prosedürlerinin takibi ve sisteme işlenip son durum analizi.Tüm işletmelerin ürün alımlarının finansal sonuçlarının; maliyetlerinin, birim fiyatlarının karşılaştırmaları ve yapılan ürün tasarruflarının oluşturularak, raporunun hazırlanması ve Finans direktörüne iş akışı ve sonuçlarına dair raporlamada bulunulması.İthalat süreçlerinin yönetimi.Kronotrop markasının yeşil çekirdek kahve alımlarının nakliye,yükleme,deniz hava karayolu işlemlerinin takibi.Bütün gümrükleme süreçlerinin takibi,ürünleri depoya girişine kadarki süreçlerin doğru bir şekilde sonuçlanmasını sağlama.
May 2002 - Feb 2020
Satın Alma Elemanı
Sap Bilgi İşlem
300 Personeli bulunan firmanın personel yemekhanesinin bütün gıda maddelerinin tedarikinin sağlanması, gerektiğinde yiyecek içecek yöneticisine raporlamanın yapılması.Stok kontrollerine bağlı eksiklerin belirlenip, stok devir hızı göz önünde bulundurularak siparişlerin verilmesi, ay sonu stok sayımlarının denetim ve kontrolü.Günlük çıkan personel yemeği maliyetini İK’ departmanına bildirilmesi.
Jan 2000 - Feb 2002
1 education record
Cihan Vural education
FAQ
Frequently asked questions about Cihan Vural
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Cihan Vural work for?
Cihan Vural works for TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ..
What is Cihan Vural's role at TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ.?
Cihan Vural is listed as Purchasing and Administrative Affairs Manager at TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ..
Where is Cihan Vural based?
Cihan Vural is based in Istanbul, Türkiye, Turkey while working with TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ..
What companies has Cihan Vural worked for?
Cihan Vural has worked for Turkcookplus Yi̇yecek Ve İçecek Aş., Mikla Yiyecek Ve İçecek Aş., Numnum Yiyecek Ve İçecek Aş, and Sap Bilgi İşlem.
How can I contact Cihan Vural?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Cihan Vural at TURKCOOKPLUS YİYECEK VE İÇECEK AŞ., including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Cihan Vural attend?
Cihan Vural holds Business Administration, Management And Operations from Anadolu Üniversitesi.
What skills is Cihan Vural known for?
Cihan Vural is listed with skills including Microsoft Office, Microsoft Excel, Customer Service, Microsoft Word, Powerpoint, Strategic Planning, Food, and Marketing Strategy.
Find 750M verified contacts
Search by job title, company, industry, location, and seniority. Export verified B2B contact data when you need it.
Start free trialPeople with similar names
Check these profiles if this is not the Cihan Vural you were looking for.
View similar profiles
