Responsable Polyvalente : Recrutement, Gestion, Création et DéveloppementRecrutement et Formation : Prise en charge du recrutement des nouveaux arrivants, organisation de leur intégration, formation des équipes (création de fiches de mise en place, de supports pédagogiques et de suivi).Organisation et Management : Supervision du bon déroulement du service, mise en œuvre de plans d'action stratégiques, et gestion des équipes pour garantir un fonctionnement optimal et un esprit collaboratif.Production et Création : Élaboration quotidienne de boissons maison et de cocktails, conception et mise en valeur de la production de bocaux faits maison pour la boutique.Gestion Événementielle et Projets Rentables : Organisation et coordination d'événements internes et externes, développement de projets visant à générer des revenus supplémentaires, et création d'activités engageantes (team building, animations spéciales, etc.).Suivi Financier : Gestion des marges liées aux boissons, optimisation des coûts et des prix pour maximiser la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité.Communication et Création Graphique :Supports Externes : Création et gestion de contenus pour les réseaux sociaux (publications, stories, campagnes).Supports Internes : Conception d'affiches, de cartes de menus, de fiches techniques, et d'affichages adaptés aux besoins opérationnels.Infographie : Réalisation graphique pour promouvoir des événements, des produits, et création des menus