Entre las funciones ejercidas en dicho puesto de trabajo se encuentran :- Implementación y vigilancia del cumplimiento de la normativa y toda la documentaciónrelacionada con el Sistema Integrado de Gestión de la Calidad- Fijar, diseñar y desarrollar los Indicadores de Calidad necesarios para la evaluación delproceso.- Verificar el desarrollo y aplicación de la normativa de Calidad en lo referente aproductos, materias primas y procesos de fabricación del producto final en cada unode sus subprocesos- Establecer unos objetivos de Calidad, promoviendo en todo momento la mejorcontinua- Asistir a Auditorías Internas, Auditorías de Certificación, así como a Auditorías deCliente.- Identificación, evaluación y propuesta de medidas correctoras y preventivas para eltratamiento de las no conformidades, así como el registro y resolución de lasreclamaciones recibidas por parte de los clientes.

- Implantación UNE-EN-ISO 9001:2015- Elaboración de procedimientos e instrucciones técnicas- Gestión de equipos de protección individual y medición - Actualización de documentación general (Política, organigrama, matriz DAFO…)- Observadora en auditorias internas

- Colaboración en trabajos de investigación en laboratorio para la deteccion degérmenes responsables de toxi-infecciones alimentarias.- Control de calibración de maquinária de laboratorio epidemiológico- Estudio de análisis de control de aguas potables en puntos de verificación