Claudia Hoffmann Email & Phone Number

Rio De Janeiro, Rio De Janeiro, Brazil

Lisbon, Portugal

Rua Pedro Lessa, 41 / Centro - Rio De Janeiro

Com a cozinha originária do tradicional restaurante La Fiorentina, no Leme, o La Fiora, nome pelo qual era chamado pelos habituais frequentadores do antigo restaurante, começou suas atividades no Centro do Rio em Setembro de 1993 no mesmo endereço que se mantem até hoje. Seu cardápio contém uma variedade de mais de 40 pratos disponíveis em um serviço self-service por quilo onde estão disponíveis pratos da culinária brasileira e internacional, além do buffet de café da manhã servido todos os dias.

Rio De Janeiro Area, Brazil

Devido ao sucesso do restaurante La Fiora e aos inúmeros convites para realização de serviços de catering, foi criado o buffet La Fiora Catering com pratos inspirados nas tendências internacionais, adaptando sua produção às exigências dos clientes. Seu primeiro trabalho foi no segmento da moda, tendo como cliente, durante 3 anos consecutivos, o fotógrafo Mario Testino, que o fez seu catering exclusivo. Desde então, em 2004 o La Fiora inicia sua atuação com grandes empresas do ramo como a Vogue e Marie Claire e participação no maior evento de moda do Rio de Janeiro e um dos mais importantes do cenário internacional, o Fashion Rio, para o qual fornece alimentação para a produção e camarim de grifes como Colcci, Alexandre Herchcovitch, Osklen, Sandpiper, Salinas, entre outras.Além dos eventos sociais e do mundo da moda, o buffet vem atendendo a grande maioria dos principais shows realizados no Rio de Janeiro no Citibank Hall, HSBC Arena, Maracanãzinho, Maracanã, Engenhão, Parque dos Atletas, Rock in Rio, Apoteose e mais. O La Fiora Catering vem exercendo serviço de camarotes, backstage e camarins para artistas nacionais e internacionais.

Bachelor'S Degree, Law

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Colégio Rio De Janeiro