Cleisson Barroso

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Cozinheiro | Aroma Café Lounge @ Aroma Café Lounge
Cleisson Barroso's Location
Greater Florianopolis, Brazil
Cleisson Barroso's Contact Details

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About Cleisson Barroso

Formado em Administração de empresas e Gastronomia, pós graduação em Docência do Ensino Superior, trabalhei por quatro anos na área administrativa. Mas logo em seguida descobrir que minha verdade vocação é cozinha, por isso decidi me dedicar fazendo diversos cursos de aperfeiçoamento com Confeitaria, Degustação de vinhos e harmonização, cozinha quente regional e clássica e elaboração de fichas técnicas de custo e de produção.

Cleisson Barroso's Current Company Details
Aroma Café Lounge

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Cozinheiro | Aroma Café Lounge
Cleisson Barroso Work Experience Details
  • Aroma Café Lounge
    Cozinheiro
    Aroma Café Lounge Dec 2018 - Present
    Florianópolis E Região
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  • Aroma Café Lounge
    Cozinheiro
    Aroma Café Lounge Dec 2018 - Jan 2020
    Gerenciamento da cozinha;Elaboração de fichas técnicas;Elaboração de cardápio, preparação de molhos, massas, geleiras bolos, tortas, salvados,doces. Almoço  a lá carte. Harmonização de pratos, com vinhos e espumantes;Controle de insumos e estoque de materiais perecíveis e não perecíveis.
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Cleisson Barroso Education Details

Frequently Asked Questions about Cleisson Barroso

What company does Cleisson Barroso work for?

Cleisson Barroso works for Aroma Café Lounge

What is Cleisson Barroso's role at the current company?

Cleisson Barroso's current role is Cozinheiro | Aroma Café Lounge.

What is Cleisson Barroso's email address?

Cleisson Barroso's email address is cl****@****ail.com

What schools did Cleisson Barroso attend?

Cleisson Barroso attended Faculdade Fametro, Objetivo E Uninorte, Uninorte.

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