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Madrid, Es

Madrid Y Alrededores, España

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• Responsabilidades:1/ Liderando la organización en Compras/Supply/Logística /Chef executive y Menu Planning ( Total ;26-22 Personas)2/ Gestionado compra anual por valor de 130 mill € (Food, Non Food y Servicios).3/ Perteneciendo al Comité de Direccion Compass España • Logros:1/ Mejora reseñable del ratio de materia prima los 2 años consecutivos.2/ Reemplazo de operador logístico centralizado con éxito en Agosto 17.3/ Obtención de ahorros destacables (> 10%) de la colaboración Iberia (España + Portugal).4/ Mejora en las condiciones con los proveedores, adicionales a los precios netos (marketing fee, rapeles, contribuciones,...).

Madrid Area, Spain

• Responsabilidades adicionales (surtido centralizado): 1/ Liderando toda la organización (Logística, Compras, Calidad, Operaciones (Unidades)) en Europa involucrada en el mandatory range (surtido centralizado en Europa), 250 referencias, 40 proveedores.2/ Gestionando compra anual por valor de 13 mill €.3/ Desarrollando el surtido en Europa hasta alcanzar 60 mill € en siguientes 3 años. • Logros:1/ Mejora en las condiciones de compra y de la gestión del stock.2/ Extensión del surtido a nuevas categorías; productos étnicos, salsas, derivados de patatas.

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• Responsabilidades adicionales (Latam): 1/ Liderando toda la organización de Compras Latam (16 pax).2/ Desarrollo del potencial de mejora de los equipos locales y de los acuerdos vigentes.3/ Gestionando compra anual por valor de 60 mill €. • Logros:1/ Implementación de ahorros adicionales en casi 700.000 € durante el primer año y en 1.200.000 € durante el segundo.2/ Creando un verdadero equipo de Compras regional compartiendo información y trasladando mejores prácticas.

• Responsabilidades: 1/ Perteneciendo al Comité Dirección GG Iberia.2/ Gestionando compra anual por valor de 45 mill € (Food, Non Food y Servicios).3/ Miembro del Comité Compras Europa.4/ Negociación directa de algunos dosieres (cárnicos, F&V, bebidas (cervezas, refrescos), Non -Food/ Servicios).5/ Liderar proyectos relacionados con otros Dptos internos y externos a la propia Compañía.• Logros;1/ Mejora del coste de producto global durante siete años consecutivos (2009-2015) (siempre sobre la base del año anterior).2/ Renovación del sourcing de proveedores existente en prácticamente todas las categorías.3/ Mejoras sustanciales en las condiciones de marketing fee y rapeles con los principales proveedores.4/ Externalización de parte de las comidas preparadas con acuerdos de partenariado con proveedores de 5ª gama. 5/ Desarrollo del potencial del Dpto., ajustando también la estructura a la coyuntura del negocio.6/ Mejora en la percepción y relación con el resto de la Compañía como Departamento decisivo en la consecución de ahorros para el resultado del Grupo y no como un mero gestor de referencias

• Responsabilidades: 1/ Gestionando compra anual por valor de 70 mill €.2/ Negociación directa de algunos dosieres (5ª gama, F&V, Campañas, …).3/ Liderando equipo de 7 personas. • Logros:1/ Mejora del coste de producto global durante 3 años consecutivos.2/ Renovación importante del sourcing de proveedores existentes con introducción de herramientas novedosas (subastas, negociación por escandallo ligado a índices , … ).

Dibex, Digital Business Executive Program

Ingeniero Agronomo, Economia Agraria