Clément Roblin is a Operations Manager at Hello You - Food Bar.
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Responsable Des OpérationsHello You - Food Bar Sep 2023 - PresentVille De Paris, Île-De-France, FranceGestion opérationnelle :Supervision réussie de multiples bars à jus, démontrant une capacité à gérer efficacement les opérations au niveau de l'ensemble de l'entreprise.Leadership et Gestion d'équipe :Encadrement d'une équipe dynamique dans chaque bar, avec un focus sur le développement professionnel des membres de l'équipe.Création d'une culture d'équipe positive favorisant la collaboration et l'atteinte des objectifs.Gestion des recrutements de nouveaux profils correspondant aux valeurs de l’entreprise.Formation des nouveaux employés Gestion des stocks et des approvisionnements :Maîtrise de la gestion des stocks pour assurer une disponibilité constante des produits tout en minimisant les coûts.Établissement de relations solides avec les fournisseurs pour garantir des approvisionnements fiables et de qualité.Service client et Satisfaction :Mise en œuvre de normes élevées de service client, aboutissant à des niveaux élevés de satisfaction de la clientèle.Résolution proactive des problèmes clients, démontrant une orientation client et une réactivité.Développement de nouvelles initiatives :Introduction de nouvelles offres de produits ou de promotions, contribuant à la croissance des ventes.Conception et mise en œuvre de stratégies marketing innovantes pour attirer de nouveaux clients.Respect des normes de qualité et de sécurité :Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la conformité aux réglementations en vigueur.Maintien de normes de qualité élevées pour les produits et les services. -
Employé PolyvalentHello You - Food Bar Jun 2021 - Nov 2023Ville De Paris, Île-De-France, FranceConnaissance approfondie des produits : Maîtrise des différents types de fruits, légumes et superaliments utilisés dans la préparation des jus et smoothies.Compétences en service à la clientèle : Expérience dans la prise de commandes, la gestion des attentes des clients et la fourniture d'un service amical et efficace.Polyvalence opérationnelle : Capacité à gérer diverses tâches, telles que la préparation des ingrédients, la gestion des stocks, le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Connaissance et application des règles strictes en matière d'hygiène alimentaire pour assurer la sécurité des produits et la satisfaction des clients.Créativité culinaire : Capacité à proposer des idées innovantes pour de nouveaux jus, smoothies ou snacks sains en fonction des tendances du marché.Gestion du temps : Aptitude à travailler de manière efficace dans un environnement rapide, en maintenant la qualité du service.Esprit d'équipe : Collaboration étroite avec les collègues pour assurer un flux de travail harmonieux et offrir une expérience client cohérente.Connaissance des tendances alimentaires : Être au courant des dernières tendances en matière de nutrition et de santé, afin de conseiller les clients de manière informée.Compétences en vente : Capacité à recommander des produits, à promouvoir des offres spéciales et à stimuler les ventes pour contribuer à la rentabilité du bar à jus.Adaptabilité : Faculté à s'adapter aux fluctuations de la demande, aux nouveaux produits et aux éventuelles modifications de la carte.Communication efficace : Bonne communication avec les clients pour répondre à leurs besoins et expliquer les bienfaits des produits proposés.Orientation client : Engagement envers la satisfaction client en fournissant un service de qualité et en créant une atmosphère accueillante. -
Chroniqueur Télé / RadioVl Sep 2018 - Nov 2023Paris 14, Île-De-France, France -
Créateur De ContenuInstagram Jan 2018 - Nov 2023Instagram -
VendeurHollister Co. Aug 2013 - Jun 2016Carré Sénart -
Animateur Club VacancesTui Mar 2015 - Jun 2015Fuerteventura -
Stage Marketing SportifHockey Club De Neuilly-Sur-Marne " Les Bisons " Dec 2012 - Feb 2013Neuilly Sur MarneDémarchage Client, Mise à jour de fichier prospect, création de flyers..
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Délégué CommercialLe Parisien Jun 2012 - Sep 2012 -
Stage Événementiel SportifAmos - Sport Business School May 2012 - Jun 2012ParisCréation de l'AMOS FOOTBALL CUP -
VendeurParis Saint-Germain Dec 2011 - Feb 2012Champs Elysée Paris
Clément Roblin Education Details
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Académie AudiovisuellePrésentateur Télé, Chroniqueur Tv, Radio -
Klaxon RougeÉcole D’Animation Et De Théâtre. -
Lycée Saint-LaurentMention Assez Bien -
Amos Business SchoolSport Business, Marketing Sportif, International Sport Business, Evénementiel Sportif
Frequently Asked Questions about Clément Roblin
What company does Clément Roblin work for?
Clément Roblin works for Hello You - Food Bar
What is Clément Roblin's role at the current company?
Clément Roblin's current role is Operations Manager.
What schools did Clément Roblin attend?
Clément Roblin attended Académie Audiovisuelle, Klaxon Rouge, Lycée Saint-Laurent, Amos Business School.
What are some of Clément Roblin's interests?
Clément Roblin has interest in Football, Sports, Cinéma, Musique.
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