Conrado Areco Borelli Email and Phone Number

Nesta Empresa,começei como bartender coqueteleiro e hoje sou o chefe de bar,orientando toda a equipe a ter o preocedimento adequado junto ao cliente,o manuseio de utensilios e tb a montagem e desmontagem do bar.Tambem faço pedidos de bebidas,frutas,utensilios quando necessario junto ao fornecedores e aos socios da empresa.Liderança e atua~çao constante junto a equipe.

Por se tratar de um bar de um restaurante,oatendimento nao era direto com o publico.Mas a elaboração de drinks,cortes de frutas especiais para decoração era realizado pela equipe de bar.Também conquistei o cargo da liderança,porem com uma equipe menor de barmans do que um casa noturna.

nesta empresa,criei toda a carta de coqueteis e aperitivos que combinassem em harmonia com o drink pedido pelo cliente.Era um bar dançante localizado em uma area nobre da cidade de São Paulo.Gerenciava a equipe diretamente com o proprietario.