Corinne Hacquemand Email and Phone Number
Corinne Hacquemand is a Enseignante agrégée - Maître d'Hôtel chez Lycée hôtelier H. Friant at LES EDITIONS FOUCHER. She possess expertise in restauration et boissons, communication, service client, management, banquets and 6 more skills. She is proficient in Anglais.
Les Editions Foucher
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Co-Auteur (Avec Denis Courtiade) D’Un Livre Management En Hôtellerie-RestaurationLes Editions Foucher Mar 2019 - PresentEn collaboration avec Denis Courtiade, directeur du restaurant ADPA au Plaza Athénée
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Chevalier Dans L'Ordre Des Palmes AcadémiquesMinistère Chargé De L'Éducation Nationale Jul 2016 - Present -
Enseignante Maître D'HôtelLycée Hôtelier H. Friant Sep 1993 - PresentPoligny (Jura)En charge de classes de 2nde, terminale Bac Technogique, de BP Gouvernante par apprentissage, de BTS Hôtellerie Restauration y compris en apprentissage, de Management en Licence Professionnelle avec le CNAM
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Coordinatrice Disciplinaire Équipe Enseignement RestaurantLycée Hôtelier H. Friant Sep 2012 - Jul 2023Poligny
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Coordinatrice Pédagogique Apprentissage Bts Mhr 2Ème AnnéeUfa Friant - Cfa Montjoux Sep 2012 - PresentPoligny, Franche-Comté, France
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AuteurMagnard Vuibert (Groupe Albin Michel) - Lanore - Delagrave 1998 - PresentRégion De Paris, FranceRédaction du livre "Connaissance des Denrées et Boissons, étape par étape" en 1998 Editions Lanore puis DelagraveRéédition mise à jour en 2004Réédition mise à jour en 2014Réédition mise à jour en 2019Réédition mise à jour en 2020Réédition mise à jour en 2024
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ChroniqueuseCuisine Révolution Sep 2016 - Nov 2018Région De Paris, Francehttps://drive.google.com/open?id=0By0ozNWuU7YpUHg2endfQUZoVTQ
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Redactrice De Cours De Management Opérationnel Des Équipes Bts Mhr 1Ère AnnéeCned Apr 2018 - Jul 2018Hiérarchie, pouvoir, styles de management, culture d’entreprise, management inter culturel, communication -
Responsable D'Ue Gestion Des Espaces De Distribution Et Management Des Équipes Licence ProCnam Franche Comté / Lycée Friant / Enil Bio Sep 2015 - Sep 2017PolignyAprès avoir travaillé 9 ans au Lycée Friant en tant que responsable de projet pour la création de cette licence
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Redactrice De Cours Grh Et Droit Du TravailCned Nov 2015 - Jan 2016Région De Grenoble , France
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Rédactrice De Cours De Management Et De Communication Pour Le Bts Responsable HébergementCned Mar 2010 - Feb 2012Région De Grenoble , FranceRédaction de cours de Management pour BTS Responsable d'Hébergement (Hiérarchie, autonomie, leader, pouvoir, motivation, recadrage, recrutement, gestion de conflits, médiations, formation...)Rédaction de cours de Communication pour BTS Responsable d'Hébergement (Regard, tenue, posture, gestes, espace, vocabulaire et codes, malentendus...)
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Stagiaire Professeur De RestaurantLycée Le Castel 1992 - 1993Région De Dijon , FranceEn charge de 1ère et Term bac technologique et de BEP restaurant
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Night Auditor StagiaireMercure Toulouse Centre Wilson Mar 1992 - Apr 1992Toulouse, Midi-Pyrénées, France
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Journaliste PigisteNeorestauration Nov 1991 - 1992Rédaction d'articles dans la rubrique Management
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Responsable De RestaurationBase Touristique De Layrac Jun 1991 - Sep 199147 Layrac1 restaurant, 1 espace petite restauration, 1 salle de banquet, soirées à thèmes, 1 point buvette
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Maître D'Hôtel De Carré / BanquetingTraiteur Jun 1990 - Sep 1990Chalon Sur SaôneBanquets de 150 à 800 couverts
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Maître Auxiliaire De RestaurantLep Gambetta Sep 1989 - Jun 1990AuxerreEn charge de classes de BEP restaurant 1ère et 2ème (et de BEP cuisine pour valence opposée)
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Maître Auxiliaire De CuisineLep Alexandre Dumaine Mar 1989 - Jun 1989MâconClasses de CAP cuisine (et valence opposée sur BEP restaurant)
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Directrice AdjointeEris Restauration Jan 1989 - Mar 1989Voiron
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Directrice AdjointeEris Restauration Nov 1988 - Jan 1989Bourg En BresseSur ouverture nouvelle unité, recrutement et formation de l’équipe
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Directrice AdjointeEris Restauration Sep 1988 - Oct 1988Besançon
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Serveuse En ExtraBar De La Mairie Sep 1987 - Jun 1988Louhans
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Second De CuisineHôtel** Restaurant Pineto Jun 1986 - Sep 1986Cordon Lagunaire Biguglia (Corse)
Corinne Hacquemand Skills
Corinne Hacquemand Education Details
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Mention Bien (Mémoire Mention Très Bien) -
Université Marc Bloch (Strasbourg Ii)Mention Bien -
Iufm ToulouseMajor De Promotion
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Major De Promotion, Mention Bien -
Lycée Des Métiers H-FriantRestauration (Métiers De La Cuisine Et De La Salle)
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Lycée Hôtelier H. Friant De PolignyCuisine Et Service En Restaurant
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École De MusiqueSolfège, Chant, Piano
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École De Danse Classique
Frequently Asked Questions about Corinne Hacquemand
What company does Corinne Hacquemand work for?
Corinne Hacquemand works for Les Editions Foucher
What is Corinne Hacquemand's role at the current company?
Corinne Hacquemand's current role is Enseignante agrégée - Maître d'Hôtel chez Lycée hôtelier H. Friant.
What schools did Corinne Hacquemand attend?
Corinne Hacquemand attended Université De Strasbourg, Université Marc Bloch (Strasbourg Ii), Iufm Toulouse, Université Toulouse - Jean Jaurès, Lycée Des Métiers H-Friant, Lycée Hôtelier H. Friant De Poligny, École De Musique, École De Danse Classique.
What are some of Corinne Hacquemand's interests?
Corinne Hacquemand has interest in Education.
What skills is Corinne Hacquemand known for?
Corinne Hacquemand has skills like Restauration Et Boissons, Communication, Service Client, Management, Banquets, Microsoft Excel, Powerpoint, Microsoft Word, Imovie, Forms, Hot Potatoes.
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