AeroLeads people directory · profile
Roberto González Santalla Email & Phone Number
CEO and Founder
at
corteacuchillo.com
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
3 data sources
Profile completeness 100%
Current company
Role
CEO and Founder
Location
Arroyomolinos, Community Of Madrid, Spain
Company size
Who is Roberto González Santalla? Overview
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Quick answer
Roberto González Santalla is listed as CEO and Founder at corteacuchillo.com, a company with 1 employees, based in Arroyomolinos, Community Of Madrid, Spain. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Roberto González Santalla.
Roberto González Santalla previously worked as Presidente at Agacuj and CEO & Founder at Corteacuchillo.Com. Roberto González Santalla holds Introducción Al Análisis Sensorial De Jamón from Universidad De Extremadura.
Company email context
Email format at corteacuchillo.com
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corteacuchillo.com
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Profile bio
About Roberto González Santalla
Me gusta definirme como un "enamorado de un producto gourmet único como es el jamón de bellota 100% ibérico" y como tal soy un defensor de nuestra mayor joya gastronómica, tanto en la organización y realización de eventos en torno al jamón, como en los talleres y cursos de corte y emplatado. Buscando cada día un punto de excelencia y superación en un sector donde es difícil encontrar gente comprometida con los valores de la dehesa y la conservación de nuestra raza autóctona: el cerdo ibérico.Mejor cortador de jamón 2018 para la Guía Gourmets.
Listed skills include Estrategia Empresarial, Redes Sociales, Estrategia De Mercadotecnia, Liderazgo De Equipos, and 12 others.
Current workplace
Roberto González Santalla's current company
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Corteacuchillo.Com
11 roles
Roberto González Santalla work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Presidente
Current
Agacuj
AGACUJ es una asociación SIN ANIMO DE LUCRO formada por personas que siguen, defienden y trabajan todo lo relacionado con el mundo del Jamón y la Paleta
Feb 2023 - Present
Ceo & Founder
CurrentCortador de jamón, salmón y cecina en todo tipo de eventos: Fiestas privadas, bodas, eventos VIP, ferias, etc.Cursos y talleres de corte personalizados para empresas y particulares.Actualmente en Madrid, pero con disponibilidad para realizar eventos en todo el mundo.
Jun 2010 - Present
Co-Founder & Coo
CurrentFundador y responsable de operaciones en DifEvents, una empresa dedicada a organizar eventos gastronómicos diferentes: Catas, maridajes, presentación de productos, conferencias, etc.
Oct 2015 - Present
Asesor Experto En Campus Del Jamón
Current
Sep 2022 - Present
Brand Ambassador & Director De Servicios Y Eventos
CurrentImagen de marca y responsable del área de servicios, eventos y formación en Encinares del Sur (Premio alimentos de España al mejor jamón de bellota ibérico 2016-18)
Nov 2017 - Present
Jefe De Tienda
Gestión de tienda, producto y personal en una tienda gourmet totalmente enfocada al producto ibérico.
Sep 2016 - Jul 2017
Cortador De Jamón
Cortador de jamón en el Restaurante Cinco Jotas Madrid. Un referente de la gastronomía madrileña en pleno barrio de Salamanca.
Jul 2015 - Sep 2016
Monitor De Oficio Charcutería
- Formador y encargado de trasladar las nuevas directrices de trabajo al resto de compañeros.- Adjunto al jefe de sección, realizando las tareas de este en su ausencia.
Nov 2013 - Jul 2015
Auxiliar Charcutería
- Amplio conocimiento del producto: quesos nacionales e internacionales, jamones blancos e ibéricos, chacinería en general, etc.- Asesor personal en venta de jamones y paletas.- Montaje, teatralización y reposición de los lineales de venta asistida.- Montaje y atención al cliente en mostrador de venta tradicional.
Jan 2011 - Nov 2013
Auxiliar Carnicería
- Deshuese de canales.- Corte, elaboración y montaje de bandejas para lineal de venta asistida.- Montaje y atención al cliente en mostrador de venta tradicional.
Mar 2003 - Jan 2011
28 education records
Roberto González Santalla education
Introducción Al Análisis Sensorial De Jamón
Formador De Formadores, Adult And Continuing Education And Teaching
Orientación Laboral Y Promoción De La Calidad En La Formación Profesional Para El Empleo, Adult And Continuing Education And Teaching, Sobresaliente
Programación Didáctica De Acciones Formativas Para El Empleo, Adult And Continuing Education And Teaching, Notable
Selección, Elaboración, Adaptación Y Utilización De Materiales, Medios Y Recursos Didácticos En..., Docencia De La Formación Profesional Para El Empleo, Sobresaliente
Impartición Y Tutorización De Acciones Formativas Para El Empleo, Docencia De La Formación Profesional Para El Empleo, Sobresaliente
Evaluación Del Proceso De Enseñanza-Aprendizaje En Formación Profesional Para El Empleo, Docencia De La Formación Profesional Para El Empleo, Notable
Masterclass De Corte De Jamón, Xviii Feria Del Jamón Ibérico De Bellota De Los Pedroches
Jose Alcobendas Ruiz Y Pedro José Pérez Casco
Introducción Al Marketing Para Profesionales Del Jamón
Escuela Internacional De Cortadores De Jamón
Análisis Sensorial De Quesos
Guillermina Sánchez-Cerezo
Taller De Corte De Jamón
Pedro José Pérez Casco
Visita A La Dehesa
Escuela Internacional De Cortadores De Jamón
Cultura Del Ibérico
Asociación Nacional De Cortadores De Jamón
Cata Y Maridaje De Jamón
Escuela Internacional De Cortadores De Jamón
Masterclass De Corte Y Perfeccionamiento
David Lavado Lázaro
Masterclass De Cuchillería
Miguel Atienzar
Taller De Afilado A Mano Alzada
Enrique Rodíguez
Conocimiento, Rendimiento Y Corte De Jamón
Cinco Jotas
Emplatado Artístico De Jamón
Arte Con El Ibérico
Eventos Y Estrategia
Escuela Internacional De Cortadores De Jamón
Cortador Profesional De Jamón
Escuela Internacional De Cortadores De Jamón
Manipulador De Alimentos
Ica Formación
Cortador Profesional De Jamón
Navidul, La Escuela Del Jamón
Conocimiento Y Cata De Quesos
Felipe Serrano Ruiz / President
Cortador Profesional De Jamón
El Pozo
Corte Y Conocimiento De Quesos Italianos
Hispano Italiana
Carnet Manipulador De Alimentos
Carrefour
Neuromarketing
Instituto Europa
FAQ
Frequently asked questions about Roberto González Santalla
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Roberto González Santalla work for?
Roberto González Santalla works for corteacuchillo.com.
What is Roberto González Santalla's role at corteacuchillo.com?
Roberto González Santalla is listed as CEO and Founder at corteacuchillo.com.
Where is Roberto González Santalla based?
Roberto González Santalla is based in Arroyomolinos, Community Of Madrid, Spain while working with corteacuchillo.com.
What companies has Roberto González Santalla worked for?
Roberto González Santalla has worked for Corteacuchillo.Com, Agacuj, Difevents, Monte Nevado, and Dehesas Reunidas Sl.
How can I contact Roberto González Santalla?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Roberto González Santalla at corteacuchillo.com, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Roberto González Santalla attend?
Roberto González Santalla holds Introducción Al Análisis Sensorial De Jamón from Universidad De Extremadura.
What skills is Roberto González Santalla known for?
Roberto González Santalla is listed with skills including Estrategia Empresarial, Redes Sociales, Estrategia De Mercadotecnia, Liderazgo De Equipos, Merchandising, Marketing Strategy, Marketing, and Mercadotecnia.
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