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A la recherche d’un nouveau challenge, je souhaite aujourd’hui mettre au service des entreprises ma capacité à gérer et piloter une gamme de produit pour accroître l’activité et développer l’image de la marque.Manager expérimentée de la Grande Distribution, j'ai occupé au sein du groupe Carrefour différents poste dans des fonctions opérationnelles, marketing qui m'ont permis d'acquérir une grande souplesse de travail mais aussi une ouverture d'esprit. Dotée d'un réel intérêt pour le produit, reconnue pour ma compréhension des attentes du client, mais aussi des besoins du marché, j'ai pu évoluer au sein du groupe durant 15 années. Résolument orientée résultat, je me suis toujours attachée à être performante sur la qualité offerte à nos clients, aux prix, mais surtout au service proposé pour garantir la meilleure expérience client. Ma fonction en tant que négociatrice m’a permis de co-construire des stratégies avec les industriels permettant à chacun une croissance de CA, de développer des projets toujours dans le souci de satisfaire le consommateur. Consciente de l'impact actuel du numérique sur les choix de consommation du client, j'ai décidé de reprendre mes études sur une année afin d'acquérir des compétences transversales en Marketing et Commerce sur Internet dans le cadre d'un MBA à l'Institut Léonard de Vinci. A ce titre j'ai rédigé une thèse professionnelle sur "Comment la Foodtech apporte de la réassurance de la fourche à l'assiette du consommateur?".N'hésitez pas à me contacter.Au plaisir d'échanger avec vous !#négociation, #marketing, #offre, #gestion de marque, #category management, #retail, #FMCG, #Produit frais
Organic Alliance
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Responsable Grands ComptesOrganic AllianceLyon, Fr -
Responsable Grands ComptesPerrigo Company Plc May 2022 - PresentAnse, Auvergne-Rhône-Alpes, France-Élaborer un plan stratégique pour les principaux clients . Portefeuille principalement composé: GALEC, enseignes nationales de magasins bio ainsi que d’acteurs eCommerce Pure Players.- Atteindre les objectifs de ventes et de marge et les KPI fixés dans le budget annuel- Gérer tous les aspects des négociations commerciales et du développement des ventes pour maximiser les ventes et la rentabilité.- Développer une relation positive avec les principales parties prenantes au-delà des acheteurs dans tous les comptes.- Analyser l'évolution des ventes par rapport aux objectifs internes mais aussi benchmarker les tendances du marché et des clients.- Suivre et rendre compte de l'évolution des ventes aux clients, des actualités et des plans clients pour aligner efficacement les objectifs commerciaux.- Animer des réunions/business reviews régulières avec les clients pour entretenir/développer la relation client et suivre les business plans.- Travailler en collaboration avec l'équipe Marketing et d'autres domaines tels que la supply chain, la force de vente terrain, la direction commerciale pour exécuter efficacement les plans et offrir un soutien si nécessaire. -
Chargé De Mission Développement Rhf & New Business - Pole TraiteurLéa Nature Nov 2021 - May 2022Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France-Création de la cellule RHF du pole traiteur-Prospection de nouveaux grands comptes régionaux et nationaux pour le référencement des gammes, suivi des clients actifs, identification des besoins clients, opportunités-Négociation des conditions commerciales-Définition des plans de marge et de la politique tarifaire la mieux adaptée au client-Echange transversal avec les équipes pour répondre aux attentes clients ( production, R&D...) -
Acheteur / Chef De Produit Marque Nationale BeautéSysteme U Nov 2019 - Aug 2021Rungis, Île-De-France, France-Gestion d'un portefeuille achat de 400M€ sur les catégories Skincare, Corps, Solaire, Rasage, Capillaire, Bio & Naturel.-Définition et écriture de la politique achat en lien avec le marketing, mise en oeuvre de la politique tarifaire...-Gestion des relations fournisseurs impliquant la négociation et contractualisation des accords cadres annuels, gestion des contreparties et suivi de la performance, échange et coordination avec la centrale d'achat Envergure...-Construction d'une stratégie achat à la marque et au segment de produit...-Pilotage de la promotion de la catégorie, construction et développement d'OP thématique : OP Beauté, Saisonnier, déploiement d'outil d'aide à la commande, argumentaire...-Analyse du marché et veille concurrentielle : revues de marché, revues d'innovation marques nationales, suivi des évolutions règlementaires, sourcing fournisseur ... -
Category Manager Alimentaire - TraiteurCarrefour Nov 2016 - Nov 2019Massy, Île-De-France, FranceMarketing stratégique et opérationnel :-Réalisation d’études : analyses de marché, veille concurrentielle, -Elaboration et mise en oeuvre de la stratégie de l’enseigne,-Développement de l’offre produit ( définition du positionnement, mix produits, élaboration des plans merchandising, suivi et analyse de l’offre),-Animation des équipes opérationnelles ( magasin de l’enseigne) : argumentaires, fiches produit, revue d’innovation, salon festif...Communication offline et online:-Mise en place de la stratégie de communication ( 1 catalogue par semaine...),-Elaborations de support corporate: note hebdo, magazine clients ( 1er tirage culinaire), catalogue...-Aide à la création du site traiteur.carrefour.fr : définition des attentes des équipes opérationnelles, gestion de l'assortiment. -
Manager Charcuterie - Fromage - Traiteur Coupe - SnackingCarrefour May 2012 - Oct 2016La Ville-Du-Bois, Île-De-France, FranceGestion d'une business Unit de 5M€Commerce:-Définition et application de la stratégie commerciale,-Pilotage du compte d'exploitation,-Achat et mise en place des opérations commerciales,-Developper de l'activité traiteurRessource Humaine:-Recrutement, formation et motivation d'équipe ( 20 personnes)-Coordination et contrôle de l'activité de l'équipe. -
Manager Charcuterie - Fromage - Traiteur Coupe / BoucherieCarrefour Jun 2008 - Apr 2012Orléans, Loiret, FranceGestion commerciale de deux centres de profit 2.3M€ (Charcuterie ) et 3,1M€ (Boucherie trad et LS), afin d'en assurer les résultats économiques. Gestion d'un point de vente snacking à fort débit.Test et mise en place de concepts:Fromage: passage en 100% libre service (UVCM)Boucherie: passage en gamme UVCI pour la zone libre service. -
Manager PoissonnerieCarrefour Jun 2005 - May 2008Niort, Poitou-Charentes, FranceGestion d'un centre de profit de 1M€ -
Manager Junior PoissonnerieCarrefour Nov 2003 - May 2005Nantes, Pays De La Loire, France
Audrey Coz Skills
Audrey Coz Education Details
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Mention Bien -
Ciel BretagneCommerce
Frequently Asked Questions about Audrey Coz
What company does Audrey Coz work for?
Audrey Coz works for Organic Alliance
What is Audrey Coz's role at the current company?
Audrey Coz's current role is Responsable grands comptes.
What is Audrey Coz's email address?
Audrey Coz's email address is au****@****ange.fr
What schools did Audrey Coz attend?
Audrey Coz attended Institut Léonard De Vinci, Ciel Bretagne.
What skills is Audrey Coz known for?
Audrey Coz has skills like Leadership, Plan Promotionnel, Microsoft Office, Management, Microsoft Word, Haccp, Marketing, Microsoft Excel, Vente, Merchandising, Service Client, Assortiment.
Who are Audrey Coz's colleagues?
Audrey Coz's colleagues are Rémi Michelin, Marine Deux, Caroline Fontaine, Alexa Strozzi, Caroline Buisson Dessaud, Valérie Tremblay, Clotilde Olive.
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Audrey Le coz
Chargée De Mission Territoire Durable Et Programme Européen Leader Chez Communauté De Communes Baugeois-ValléeGreater Angers Area
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