Cyril Roblet, Ph.D. Email and Phone Number
INNEO, OUR ANTIMICROBIAL SOLUTIONActing as a shield against the proliferation of bacteria, it is the natural alternative to chemical agents. Sprayed on the surface of food using an atomizer, it allows companies, among other things, to limit the amount of water and preservatives added to food.Accredited by Health Canada and earning the “Clean Label” mention, our anti-listeria solution is prized by companies working in the food processing sector, such as producers of seafood, deli meats, dairy and fermented products, as well as prepared meals.WHY choose Inneo?• 1000x more effective than chemical agents against Listeria• Technological agent: Does not appear on the list of ingredients• A 100% natural solution• Clean Label• Food gradeWHO INNEO IS FORBoth for quality control managers and business leaders looking for innovative and sustainable solutions, optimizing their processes and consumer health.• Production line• Processing plant• Food packaging• Processing of marine products• Production of charcuterie• Processing of dairy and fermented products• Production of prepared mealsContact me to learn more about us! c.roblet@innodal.com514-916-3176
Laboratoire Innodal
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Développement Des AffairesLaboratoire Innodal Mar 2020 - PresentLévis, Québec, Canada -
Conseiller ScientifiqueFruit D'Or Jan 2018 - Mar 2020La Pocatiere, Quebec, CanadaEn charge pour l'entreprise de la gestion de l'ensemble des différents projets de recherche que celle ci mène activement avec plusieurs des meilleurs universitaires à travers l’Amérique du Nord, afin de faire rayonner les petits fruits et de mettre en avant leurs effets bénéfiques sur la santé. -
Directeur Des OpérationsNovidev Santé Active Dec 2013 - Dec 2017La Pocatière -
Responsable R&DNovidev Santé Active Jun 2013 - Dec 2013La PocatièreResponsable R&D dans une toute jeune entreprise québécoise, les enjeux majeurs reliés à ce poste sont le développement de jus de fruits mono-ingrédient sous la bannière ''Fruits à Boire'' commercialisée par l'entreprise, en plus de l'amélioration continue des produits déjà existant et des infrastructures. -
Post-DoctoratUniversité Laval Mar 2012 - Jun 2013- Réaliser la séparation de solutions peptidiques par un procédé électro-membranaire (électrodialyse avec membranes d'ultrafiltration);- Tester l'activité antidiabétique des fractions collectées et identifier les voies métaboliques impliquées -
Philosophiæ Doctor (Ph.D.), Sciences Et Technologie Des AlimentsUniversité Laval Jan 2008 - Mar 2012Québec, Canada- Identification, isolement et concentration de peptides bioactifs extraits du soya, grâce à l'électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration (EDUF)- Investigation in vitro des bioactivités par technique de culture cellulaire (macrophages RAW 264.7, cellules musculaire L6 et PBMC porcin) et par biologie moléculaire (ELISA, Western Blot, etc...) -
Master 2 Sciences Et Technologies Des AlimentsUniversité De Bourgogne Sep 2006 - Sep 2007Université De Bourgogne, DijonOption microbiologie. J'y ai réalisé mon stage de recherche au sein du laboratoire de génie des procédés, portant sur la résistance des spores de Bacillus subtilis aux hautes pressions. -
Master 1 SantéUniversité De Bourgogne Sep 2005 - Sep 2006Dijon -
Licence Biologie Cellulaire Et PhysiologieUniversité De Bourgogne Sep 2004 - Sep 2005DijonRéalisation d'un stage de 7 semaines au laboratoire d'analyses (produits entrants et sortants). Société Sanofi-Aventis
Cyril Roblet, Ph.D. Education Details
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Sciences Et Technologie Des Aliments -
Sciences Et Technologie Des Aliments
Frequently Asked Questions about Cyril Roblet, Ph.D.
What company does Cyril Roblet, Ph.D. work for?
Cyril Roblet, Ph.D. works for Laboratoire Innodal
What is Cyril Roblet, Ph.D.'s role at the current company?
Cyril Roblet, Ph.D.'s current role is Director of Partnerships | Inneo - Bioconservation solution| Safe & Natural | Designed for the Canadian agri-food industry.
What schools did Cyril Roblet, Ph.D. attend?
Cyril Roblet, Ph.D. attended Université Laval, Université De Bourgogne.
Who are Cyril Roblet, Ph.D.'s colleagues?
Cyril Roblet, Ph.D.'s colleagues are Léa Boulanger, Nathalie Desroches, Stéphanie Pelletier, Nathalie Desroches, Lydia Lavoie, Katherine Lortie, Laurent Dallaire.
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