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Céline Hamon is listed as Chef d’entreprise - L'Atelier Cookie at L'Atelier Cookie, based in Pacé, Brittany, France. AeroLeads shows a work email signal at vandemoortele.com and a matched LinkedIn profile for Céline Hamon.
Céline Hamon previously worked as Chef d’entreprise at L'Atelier Cookie and Chef de Groupe Viennoiseries et Gamme US at Vandemoortele. Céline Hamon holds Master 2 (M2), Commerce / Marketing from Institut Supérieur Européen De Gestion.
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13 années d'expérience en Marketing de l'agro-alimentaire ont fait de moi une Chef de Projet passionnée par le monde de la BVP. Mon sens du relationnel et l'esprit positif sont mes atouts pour relever chaque jour de nouveaux challenges. J'ai parcouru en 2022-23 les routes de l'Amérique du Nord et Centrale sur une année "de pause" pour satisfaire mon goût du voyage, des belles rencontres et des expériences uniques. En guise de nouveau défi, je lance en 2024 mon entreprise dédiée au savoureux Cookie...
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Rennes, Bretagne, France
Création de ma petite entreprise fin 2023, L'Atelier Cookie, spécialisé dans la fabrication et la vente de savoureux cookies.- Food-truck à Rennes et sur le bassin rennais.- Vente en ligne.Début d'activité : février 2024
Torcé, Bretagne, France
Management de la stratégie marketing et du Mix Produits lié aux catégories Viennoiseries, Galettes des Rois, Donuts, Muffins & Cookie
Bédée, Bretagne, France
Analyse et identification des potentiels marchés.Définition de la stratégie de développement des nouveaux réseaux de distribution.Elaboration et pilotage du plan d’actions marketing et commerciales des cibles.
Région De Rennes, France
En charge du développement d'un nouveau réseau de distribution, j'interviens dans la mise en oeuvre de la stratégie de développement de ma cible, par le développement de produits dédiés et la mise en oeuvre d'un plan d'actions spécifique. Je mets mon expertise Snacking au service de l'entreprise.
Bédée
Mise en place du plan d’actions marketing lié aux familles « Charcuterie Cuite » et "Plats Cuisinés" : suivi et analyse des ventes, clarification de l’offre et suivi des développements produits (fabrication et négoce), étude du positionnement tarifaire, outils d’aide à la vente.
Région De Rennes, France
- Définition et pilotage des opérations marketing de trafic / ticket moyen et de fidélisation (Prix promo, street marketing, jeux concours,…). - Développement du portefeuille d’outils de marketing local et pilotage des tests sur restaurants. - Gestion de projet « Brioche Dorée Market » (site de commande en ligne d’outils de marketing local destinés aux restaurants).
Rennes, Bretagne, France
- Pilotage du plan marketing sur le réseau France : clarification de l’offre, mise en place, suivi et analyse des opérations nationales, locales et tests. - Participation à la mise en place du concept « Brioche Dorée libre-service ». - Pilotage du dossier nutrition : Charte Qualité Brioche Dorée, Calculateur de Calories, Outils de communication institutionnelle.
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Céline Hamon works for L'Atelier Cookie.
Céline Hamon is listed as Chef d’entreprise - L'Atelier Cookie at L'Atelier Cookie.
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Céline Hamon is based in Pacé, Brittany, France while working with L'Atelier Cookie.
Céline Hamon has worked for L'Atelier Cookie, Vandemoortele, Loste Tradi France, Brioche Dorée, and Ouest-France.
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Céline Hamon holds Master 2 (M2), Commerce / Marketing from Institut Supérieur Européen De Gestion.
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