Directeur De La Restauration
Diriger, organiser et coordonner la restauration d’une cité scolaire avec 1 600 repas jour, 5 points de vente et piloter une équipe de 15 personnes; Reconquérir et fidéliser le client. Assainir les finances. Contrôler les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.