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Casablanca

DistributionMission : Développer et assurer la continuité de la marque Eva.B Nombre de personnes encadrées : 25Actions : - Analyse du business model et recommandations pour maintenir puis développer l’activité - Analyse de la rentabilité par magasin. Plan d’action établi en fonction des résultats obtenus - Actions ponctuelles et à long terme pour optimiser la trésorerie - Création de reporting pour une analyse pointue des ventes, des réassorts et des échanges - Création d’un rélgement commun pour les 8 magasins du groupe - Ouverture d’un magasin Eva.B au Morocco Mall (travaux, merchandising, négociations) - Création d’un nouvel univers pour la marque Eva.B - Prospection de nouveaux clients pour la vente en grosConfectionMission : Structurer la production dans un objectif de maitrise des couts et d’organisation des processusNombre de personnes encadrées : 7Actions : - Analyse du système actuel et plan d’action défini avec les moyens disponibles - Mise en place de processus de contrôle et de suivi de la production - Structuration du stock de matière première - Recherche de fournisseurs plus compétitifs et assurant un meilleur suivi des matières premières - Acquisition de nouveaux clients à façon et gestion de leur fabrication

Mission : Assurer l’ouverture, le lancement et la gestion du restaurantNombre de personnes encadrées : 30Actions: - Structuration des différents départements de l’entreprise (achats, stocks, qualité) - Création de reporting pour assurer un bon suivi des flux financiers et la maîtrise des charges fixes et variables - Organisation et gestion de la salle - Assurer un bon accueil des clients et une bonne gestion des réclamations - Inventaires réguliers des matières premières - Développer la communication web pour une meilleure visibilité - Organisation de soirées animées et/ou privées