Seizoensmedewerker Horeca
Apeldoorn En Omgeving, Nederland
Seizoensmedewerker Horeca. Leiding geven aan de vakantiekrachten, aansturen in de dagelijkse werkzaamheden rondom het restaurant de Luiaard. Hieronder vallen de arrangementen, counter, keuken en service afdeling. Naast het aansturen werkte ik zelf ook mee op de verschillende afdelingen. Bij de arrangementen verzorg ik de hele dag de aanwezige groep. Koffie en thee, met of zonder gebak, lunches en diners of een bbq en de borrel. Onder counter werkzaamheden vallen het opnemen van bestellingen, verkoop van producten, afrekenen en serveren. In de keuken worden de broodjes bereid en belegd, warme gerechten verzorgd. Op de service afdeling ben je verantwoordelijk voor het restaurant en terras, schoonhouden en afruimen van tafels en ernaast doe je de afwas.