- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas de calidad en cada proceso y cumplir con los estándares de calidad requeridos por cada cliente.- Evaluación y análisis de las características física, química de las frutas decepcionadas.- Llevar el control y registro de las actividades realizadas de la medición de la calidad de las frutas antes de ser almacenadas para su procesamiento

• Garantizar el cumplimiento de las instrucciones operacionales y procedimientos operacionales estandarizados que tienen que ver con la prevención de la contaminación física, química o microbiológica a los alimentos procesados.• Control de los recursos materiales requeridos en los procesos para el cumplimiento de la inocuidad.• Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas de calidad en cada proceso y así cumplir con los estándares de calidad requeridos por cada cliente.• Verificar el correcto aseo de las máquinas procesadoras de frutas.• Llevar el control y registro de las actividades realizadas, tanto la medición de la calidad de las frutas como de los materiales utilizados en su procesamiento.• Establecer una continúa comunicación con producción durante el proceso, para garantizar el cumplimiento de estos

• Redacción de Manuales de Organización, Funciones y Descripción de cargos, Procedimientos, Seguridad Industrial.• Revisión y Evaluación de normas y procedimientos y de los Sistemas de Evaluación de Desempeño del Personal.• Desarrollo, Ejecución y Documentación de las actividades que contribuyan al mejoramiento de la productividad.• Implementación del Sistema de Gestión de la Calidad.• Procesos de Auditorías Internas

• Redacción de Manuales de Organización, Funciones y Descripción de cargos, Procedimientos, Seguridad Industrial.• Revisión y Evaluación de normas y procedimientos y de los Sistemas de Evaluación de Desempeño del Personal.• Desarrollo, Ejecución y Documentación de las actividades que contribuyan al mejoramiento de la productividad.• Implementación del Sistema de Gestión de la Calidad.• Procesos de Auditorías Internas.

• Redacción de Manuales de Organización, Funciones y Descripción de cargos, Procedimientos, Seguridad Industrial.• Revisión y Evaluación de normas y procedimientos y de los Sistemas de Evaluación de Desempeño del Personal.

• Coordinar el despacho de los pedidos, delineando estrategias concretas para su optimización.• Estandarización de los procesos de carga y despacho.• Implementación de manual de normas y procedimientos en el departamento de Facturación y Despacho.

• Desarrollo, Ejecución y Documentación de las actividades que contribuyan al mejoramiento de la productividad.• Estandarización y Mejoramiento continuo de los procesos productivos.• Implantación y seguimiento de las normas de mejoramiento continúo en la planta de fabricación de cables para comunicación y potencia.• Instructor de cursos de mejoramiento continúo al personal operador de planta.• Elaboración e implementación de manuales de normas y procedimientos de estándares de procesos y maquinarias.• Líder del proyecto de reducción de desperdicio y sobre consumo de materia prima.• Auditor interno de los procesos productivos y administrativos de la empresa.

• Redacción de Manuales de Organización, Funciones y Descripción de cargos, Procedimientos, Seguridad Industrial.• Formulación e Implantación de Sistemas de Evaluación de Desempeño del Personal.