Autónomo con furgoneta pequeña propia, con experiencia en reparto de paquetería y recambios en todo Madrid.

Asegurar el abastecimiento de la materia prima requerida para la operación de los restaurantes de las 3 ciudades en las que tenía presencia la cadena de restaurantes. Cumplís con los tiempos establecidos por el área de planeacion sin dejar de lado las exigencias de calidad y sin afectar los costos establecidos.Se realizaban negociaciones con proveedores para la fijación de precios y el aseguramiento de inventario a largo plazo, consecución de proveedores para mejorar calidad y precio en la operación.Realizar acuerdos comerciales para el recibimiento de apoyos económicos para ingresar marcas a los restaurantes.

Asegurar el abastecimiento de los 4 puntos de ventas garantizando la calidad de la metería prima y asegurando el costo de la compra, fidelizacion de proveedores, consecución de proveedores y realización de negociaciones de precios en el tiempo.Realización de acuerdos comerciales, cumplimiento de metas en costos y compras, buscar nuevas alternativas en materias primas para mejora en recetas y costos.

Realizar las compras de las materias primas de las categorías asignadas bajo la supervisión del jefe deCompras y bajo la base estadística suministrada por el área de plantación.