Die Schlegel GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in der Gastronomie sowie der Fleischverarbeitung, besser bekannt als „Zum Ochsen - Restaurant & Landmetzgerei“.Das Restaurant mit ca. 200 Sitzplätzen steht für schwäbische Küche auf hohem Niveau mit Einflüssen aus europäischer Haute Cuisine. Die Landmetzgerei produziert & vertreibt regionale Spitzenprodukte an zufriedene Endkunden in ganz Deutschland sowie namhafte Lebensmitteleinzelhändler.Das Restaurant als auch die… Show more Die Schlegel GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen in der Gastronomie sowie der Fleischverarbeitung, besser bekannt als „Zum Ochsen - Restaurant & Landmetzgerei“.Das Restaurant mit ca. 200 Sitzplätzen steht für schwäbische Küche auf hohem Niveau mit Einflüssen aus europäischer Haute Cuisine. Die Landmetzgerei produziert & vertreibt regionale Spitzenprodukte an zufriedene Endkunden in ganz Deutschland sowie namhafte Lebensmitteleinzelhändler.Das Restaurant als auch die Landmetzgerei werden regelmäßig einschlägig ausgezeichnet.Für die gesamte hinter- & vordergründige kaufmännische Abwicklung zeichne ich mich verantwortlich. Zudem fungiere ich als kreativer & anpackender Impulsgeber für Restaurantküche und Metzgerei. Zumal Letzteres mir Spaß macht. Show less

RechnungswesenUnternehmensgründung, Unternehmensübergang