Monitorar, treinar e orientar as equipes na execução dos processos, balanceando as atividades para controlar a produção conforme planejado no plano de produção levando em consideração mão de obra disponível, demanda de produtos, padrão da matéria prima afim de entregar produtos com valor agregado maior visando a qualidade. Controlar percas e erros nos processos visando um rendimento maior da matéria prima alcançando as metas estabelecidas pela gerência. Gerenciar junto com PCP e almoxarifado disponibilidade de embalagens atendendo o plano de produção com menor custo. Gerenciar e controlar demandas de colaboradores auxiliando a supervisão como horas extras, faltas, férias, contratações e demissões de forma a não prejudicar a produção. Controlar custos no setor com EPI’s, embalagens, ferramentas, produtos de consumos englobando todos os custos do setor atendendo metas estipuladas conforme diretrizes. Tratar anomalias no processo decorrente de erros operacionais, mecânicos ou de qualquer outra natureza comprometendo a qualidade ou rendimento do produto utilizando metodologias necessárias para sanar qualquer anomalia. Buscar oportunidades de melhorias nos processos aplicando ferramentas da qualidade e metodologias para as tratativas adequadas. Dar suporte a supervisão, coordenação e gerência nas tomadas de decisões necessárias.

Gerar e executar análises e relatórios de produção diária e mensal afim de dar suporte a tomadas de decisões gerenciais relacionadas a rendimento, desperdícios, produtividade, volume de produção, custos fixo e variáveis, horas extras, processos de produção, atendimento de padrão de qualidade e padrão de processos, com foco na maximização dos resultados e o atendimento das metas. Atualizar painéis gerenciais acompanhando o atendimento das metas estabelecidas pela alta administração, propondo melhorias para correções de desvios através de aplicação de ferramentas da qualidade como Ver e Agir, PDCA e SDCA. Compilar materiais para realização de check de metas dando o suporte ao gerente, coordenadores e supervisores na elaboração dos planos de ação com metodologia como diagrama de Ishikawa, teste dos porques e 5W2H afim de encontrar a causa raiz e atender os desvios. Participar e coordenar programas de qualidade participativos através de comissões realizando auditorias, treinamentos e eventos para melhorar o ambiente de trabalho e melhorias nos processos como 5S e CMC – Círculos de Melhorias Contínuas. Realizar integração de novos colaboradores em seus primeiros dias na empresa. Dar suporte aos gerentes, coordenadores e supervisores como a todos da indústria em suas rotinas de trabalho diária. Participar de programas como Projeto do analista, escolhendo um desvio crônico dos resultados por semestre rodando PDCA para solução, acompanhando posteriormente por 1 ano os resultados, até o momento alcançando as metas propostas dos dois projetos que desenvolvi.

Job rotation em todos os setores da indústria desde as granjas a expedição para os clientes, vivenciando o processo produtivo por completo. Realizando atividades relacionadas ao rendimento da matéria prima no processo localizando perdas e oportunidades de ganho. Elaboração e implantação dos POP – Procedimento Operacional Padrão de todas as atividades industrial. Participação na implantação do programa 6S’s na unidade, auxiliando nas auditorias, adequações e soluções de problemas.

Acompanhamento das seguintes atividades e operações: Recebimento de cana e extração de caldo, manutenção referente ao processo de fabricação de etanol e tratamento de água potável, fabricação de açúcar, tratamento de caldo e evaporação, manutenção mecânica, manutenção elétrica e casa de força, geração de vapor e tratamento de esgoto,controle microbiológico na cadeia de produção de ingredientes (açúcar) e do laboratório de microbiologia, análise critica de projetos e acompanhamento de processos.

Planejamento, execução e análise de viabilidades de projeto utilizando metodologias adequadas como aplicação de questionários, princípio de pareto, diagrama de Ishikawa entre outras ferramentas e métodos, controle de caixa controlando a entrada e saída de verbas decidindo a viabilidades de projetos.

Supervisão de vendas de planos de internet, TV a cabo e telefonia. Planejamento e execução de ações de vendas. Administração da empresa. Contratação, contabilidade, folha de pagamentos, compras de matérias.