Daniela Fabrin Oliveira Email & Phone Number

Osasco, São Paulo, Brasil

Função: Gerente de Qualidade

Osasco

Função: Supervisora de Qualidade & Sustentabilidade – 01/2022 a 2023 – Reporte: Gerente de Engenharia LogísticaCoordenação das práticas de segurança dos alimentos e os processos de Qualidade em todos os CD’s do Brasil; Responsável por assegurar nos CD’s a Certificação BRCGS e a manutenção da norma ISO 14.001; Gestão dos times de Qualidade & Sustentabilidade Brasil; Atuação como ponto focal de qualidade junto aos clientes, entendendo expectativas e gestão dos SLA’s; Atualização e divulgação dos programas e procedimentos de qualidade e sustentabilidade para todo Brasil; Liderança equipe responsável pelas atividades de inspeção e controle de qualidade de produtos, conforme os padrões e requerimentos do manual de qualidade e meio ambiente e seus respectivos procedimentos; Membro dos Comitês Globais de Sustentabilidade e Quality & Food Safety; Atendimento e garantia da performance esperada às Auditorias de clientes, de Transportadoras e Auditorias internas de Qualidade, Segurança dos Alimentos.Resultados: Obtenção da Certificação BRCGS em 2 unidades da empresa, sendo essa certificação inédita dentro da companhia, atingindo a escala mais elevada da norma, tendo sido implementada apenas com recursos próprios e no período mais crítico da pandemia do COVID-19. Consolidação da Cultura da qualidade e segurança dos alimentos, medida pela pesquisa internacional Culture Excellence, onde a empresa atingiu patamares mais elevados medidos ao longo de 2 ciclos; Redução de carga horária despendida para as Auditorias na empresa ao certificar norma GFSI; Criação de programas e comitês de Cultura de Qualidade & Sustentabilidade, por meio de interface com as áreas de Comunicação e RH, com destaque para o Brasil que é o único mercado a utilizar esses programas; Participação no comitê Global de Sustentabilidade, contribuindo com o Projeto de implantação de 2 caminhões 100% elétricos para o mercado Brasil. Participação na elaboração de Política de ESG do Brasil.

Osasco, São Paulo, Brasil

Função: Coordenadora de Qualidade – 03/2020 a 01/2022 – Reporte: Supervisora de QualidadeCoordenação das práticas de segurança alimentar e os processos de qualidade em todos os CD's do Brasil | Manutenção da norma ISO 14.001 nos CD's, gestão dos times de qualidade e sustentabilidade corporativos | Atuação como ponto focal de qualidade junto aos clientes e a gestão dos acordos de nível de serviço. Atualização e divulgação dos programas e procedimentos de qualidade e sustentabilidade em todo o país, liderança nas inspeções e controle de qualidade dos produtos, participação em comitês globais de sustentabilidade e qualidade e segurança dos alimentos.Obtenção da certificação BRCGS em duas unidades da empresa durante a pandemia do COVID-19 | Consolidação da cultura da qualidade e segurança dos alimentos, redução da carga horária para auditorias, elaboração de uma política de ESG e a criação de programas e comitês de cultura de qualidade e sustentabilidade.Participação no comitê global de sustentabilidade, contribuindo para o projeto de implantação de dois caminhões 100% elétricos no mercado brasileiro.

Jundiaí-Sp

Função: Supervisora de Controle de Qualidade e Responsável Técnica – Reporte: General Manager Brasil | Analista de Qualidade Sr.Coordenação do laboratório de controle de qualidade de matérias-primas e produtos acabados | Liderança de equipe, análise de causas de defeitos, desenvolvimento de soluções para prevenção de falhas, realização de análises físico-químicas e microbiológicas | Acompanhamento do processo produtivo, qualificação de fornecedores, acompanhamento de procedimentos de limpeza e sanitização.Tratamento de não conformidades, implantação de laboratório de microbiologia, melhoria de indicadores de qualidade e produtividade | Obtenção da certificação de segurança alimentar e realização de projetos de redução de custos | Os resultados incluem a introdução de uma metodologia automatizada inédita no Brasil, melhoria de indicadores de qualidade e produtividade, implantação de certificação de segurança alimentar e economia anual de $150k.

Função: Química de Desenvolvimento de ProcessosAtuação em projetos de tecnologia de processos, visando melhoria contínua e redução de custos | Desenvolvimento de trabalhos vislumbrando a simplificação da complexidade da tecnologia dos processos | Elaboração de estudos junto à área de Aplicações e Suporte Técnico adequando processos às especificações dos clientes. Execução de auditorias internas de processo nas unidades fabris buscando a excelência operacional | Participação em projetos de inovação tecnológica/novos produtos, follow-up de projetos.

Função: Analista Qualidade PlenoAtuação na área de Qualidade Assegurada com apoio técnico à Área Industrial | Apoio técnico à Área de Desenvolvimento de Produtos Alcoólicos e Não Alcoólicos | Responsável pela realização de análises de controle microbiológico de todas as unidades fabris do Grupo, através de programa de auditoria das Unidades. Execução de trabalhos de Monitoramento Microbiológico do Processo Produtivo das unidades fabris do grupo. Atuação junto ao SAC da empresa, desenvolvendo trabalhos de suporte técnico.

Função: Química de Projetos e Inovação TecnológicaDesenvolvimento de testes em escala laboratorial e escala piloto de novos produtos de caráter estratégico para a empresa. Atuação no acompanhamento das legislações pertinentes a produtos alimentícios e farmacêuticos. Apoio através de informações técnicas à Área Industrial no desenvolvimento de novos tipos de gelatinas. Responsável por reunir informações sobre equipamentos e acessórios de uso na indústria de alimentos/farmacêutica.

Pós-Graduação Lato Sensu, Gerenciamento De Projetos

Pós-Graduação Lato Sensu - Especialização, Gestão Da Qualidade

Bacharelado, Química Industrial De Alimentos