Daniela Gómez De La Torre

Daniela Gómez De La Torre Email and Phone Number

Produccion de Alimentos, innovación & desarrollo de productos, liderazgo, mejora continua @ Hanaska
quito, pichincha, ecuador
Daniela Gómez De La Torre's Location
Quito Canton, Pichincha, Ecuador, Ecuador
About Daniela Gómez De La Torre

Soy Daniela, Ingeniera en Alimentos con más de 15 años de experiencia, especializada en producción y desarrollo de nuevos productos.Como Jefe de Planta en los últimos años, me considero una persona capaz de dirigir, planificar, y coordinar la producción, gestionando de manera eficiente los recursos para garantizar resultados óptimos en cuanto a rendimiento y productividad.Poseo gran capacidad de liderar equipos de trabajo, enfocándome en desarrollar el talento humano, para generar compromiso que nos lleve a alcanzar las metas.

Daniela Gómez De La Torre's Current Company Details
Hanaska

Hanaska

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Produccion de Alimentos, innovación & desarrollo de productos, liderazgo, mejora continua
quito, pichincha, ecuador
Website:
grupohanaska.com
Employees:
318
Daniela Gómez De La Torre Work Experience Details
  • Hanaska
    Gerente De Planta
    Hanaska Nov 2024 - Present
    Quito, Pichincha, Ecuador
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  • Kfc
    Jefe De Producción
    Kfc Oct 2022 - Nov 2024
    Chile
    Planificar el programa de producción. Implantar y ejecutar las políticas de calidad, medio ambiente y riesgos laborales. Desarrollar e implementar las líneas de producción para nuevos productos. Analizar los procesos para obtener un óptimo nivel de eficiencia y productividad, generando planes de mejora continua. Aprovechar al máximo el talento humano, liderando a través de la motivación y desarrollo de las personas.
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  • Grupo Kfc Ecuador
    Jefe De Producción
    Grupo Kfc Ecuador 2015 - 2022
    Quito, Pichincha, Ecuador
    Coordinar todas las actividades relacionadas con el proceso productivo: planificación, fabricación, calidad, mantenimiento, logística y compras. Dirigir, controlar y apoyar a la estructura humana y técnica implicada en el proceso de fabricación para cumplir con el plan de producción, con un eficiente manejo de recursos y dentro de los estándares de productividad y calidad establecidos
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  • Grupo Kfc Ecuador
    Jefe De Investigación Y Desarrollo
    Grupo Kfc Ecuador 2013 - 2015
    Quito, Pichincha, Ecuador
    A cargo de desarrollar los platos de los menús de las diferentes cadenas de comidas del grupo KFC Implementación de los productos en los restaurantes. Líder del Panel Sensorial, a cargo de reclutar y entrenar panelistas. A cargo de Producción del área de cocina industrial
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  • Grupo Kfc Ecuador
    Jefe De Control De Calidad
    Grupo Kfc Ecuador 2009 - 2013
    Quito, Pichincha, Ecuador
    Coordinación a nivel nacional del cumplimiento de normas establecidas en Sistemas de Calidad en Cadenas de Restaurantes. Auditorias de calidad y de procesos a los restaurantes. Dictar cursos de Capacitación sobre manejo de alimentos seguros, sistema de limpieza, control de plagas, trazabilidad. Diseño, implementación y actualización de productos de la cadena KFC
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  • Nestlé
    Especialista En Calidad Materias Primas
    Nestlé 2004 - 2006
    Cayambe, Pichincha, Ecuador
    Responsable del aseguramiento de calidad de materiales e insumos, control y selección de proveedores, auditorias y capacitación a proveedores. Mantenimiento del Sistema de Calidad Nestlé. Elaboración y actualización de especificaciones de materias primas y material de embalaje. Controles en proceso. Capacitación a operadores. Análisis sensorial
    View

Daniela Gómez De La Torre Education Details

Frequently Asked Questions about Daniela Gómez De La Torre

What company does Daniela Gómez De La Torre work for?

Daniela Gómez De La Torre works for Hanaska

What is Daniela Gómez De La Torre's role at the current company?

Daniela Gómez De La Torre's current role is Produccion de Alimentos, innovación & desarrollo de productos, liderazgo, mejora continua.

What schools did Daniela Gómez De La Torre attend?

Daniela Gómez De La Torre attended Universidad Técnica De Ambato, Universidad San Francisco De Quito, Universidad De Buenos Aires.

Who are Daniela Gómez De La Torre's colleagues?

Daniela Gómez De La Torre's colleagues are Jorge Pirca, Diego David Cadena Jimenez, Ivan Dionisio, Ronni Vega, Nikolay Tipanluiza, Diana Velez, Luis Calapina.

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